Vigna Morlongo Bardolino Classico DOC - Villabella

Der Vigna Morlongo Bardolino Classico von Villabella ist der Inbegriff von Fruchtigkeit. Ins Glas kommt die Cuvée in einem leuchtenden Kirschrot. Die Nase wird umschmeichelt mit opulenter Kirschfrucht, wobei das Bouquet zwischen reifen Schwarzkirschen, Kirschkonfitüre und Trockenkirsche wechselt. Abgerundet werden diese Anklänge durch Nuancen von Himbeeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren. 

Am Gaumen ist der Vigna Morlongo Bardolino Classico aus Venetien wunderbar frisch, die Fruchtigkeit aus dem Bouquet findet sich hier wieder und wird von würzigen Noten und ausgewogenen Tanninen und einer frischen, lebendigen Fruchtsäure geprägt. 

Vinifikation des Vigna Morlongo Bardolino Classico 

Im Hinterland des Gardasees, an den Moränenhügel von Cavaion Veronese, stehen die Weinberge für die Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone, die traditionell für den Bardolino verwendet werden. 

Nach der Lese und der Maischegärung wird der Wein 12 Monate in großen Holzfässern gereift und anschließend noch weiter in der Flasche verfeinert. 

Speiseempfehlung für den Vigna Morlongo Bardolino Classico 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu pikantem Grillgemüse, Linsensuppe, Pasta e fagioli oder zu Stockfisch mit Polenta.

Auszeichnungen für den Vigna Morlongo Bardolino Classico

• Wine Enthusiast: 89 Punkte (Jahrgang 2015)
• Luca Maroni: 90 Punkte (Jahrgang 2015)
• Bibenda: 3 Trauben (Jahrgang 2015)
• Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2015)
• Wine Surf - 4 Sterne (Jahrgang 2014)
• IWSC International Wine & Spirit Competition: Bronze (Jahrgang 2014)

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