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Wine Enthusiast
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Blackberry, Sour cherry and Vanilla

Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Il Poggione

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Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Il Poggione
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Der Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli DOCG von Tenuta il Poggione wird nur in den besten Jahren und in limitierter Menge produziert. Dieser Brunello Riserva von Tenuta il Poggione zeigt sich in dichten Rubinrot im Glas, an der Nase offenbart sich ein elegantes Bukett mit Aromen von roten Früchten, Leder und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich dieser aussergewöhnliche toskanische Rotwein sich ausgewogen, anhaltend präsent im Geschmack, mit einem fülligem Körper und fester Tanninstruktur, das Finale ist betörend lang.

Vinifikation des Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli von Tenuta Il Poggione

Dieser exklusive Brunello Riserva Vigna Paganelli ist ein Cru von Sangiovese-Trauben aus dem gleichnamigen, ältesten Weinberg des Weingutes "I Paganelli", 1964 angelegt. Auf diesem Weinberg wachsen Reben von höchster Qualität, die selektiv einzeln gelesen werden, nur die besten und reifsten werden für diesen Wein ausgewählt. Nach der manuellen Lese gärt der Most 20 Tage auf der Maische. Anschliessend verbringt der Wein 48 Monate in großen 30 hl und 50 hl Eichenholzfässern aus französischer Eiche, gefolgt von einem zweijährigen Ausbau in der Flasche. Nur dann darf er als "Riserva" bezeichnet werden.

Food pairing für den Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli von Tenuta Il Poggione

Dieser beeindruckende Brunello Riserva ist ein exzellenter Begleiter zu rotem Fleisch- und Wildgerichten, mit Pilzen oder Trüffeln serviert, sowie zu reifen Käsesorten.

Auszeichnungen

James Suckling - 97 Punkte
Antonio Galloni - 95 Punkte
Wine Advocate Robert M.Parker - 98 Punkte

"Die Aromen dieses Brunello Riserva sind atemberaubend mit subtilen Waldfrüchten, Orangenschale und Pilzen. Ganzkörper, sehr feines Tannin und langes und anhaltendes Finish. Die Aromen sind so komplex mit Erde und dunklen Früchten. Sehr schöne und trockene Tannine. Trinken oder halten". James Suckling

PROFILE
95
Punkte
Robert Parker
97
Points
James Suckling
17
Points
Jancis Robinson
95
Points
Wine Enthusiast
95
Points
Wine Spectator
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine Color: Red
Taste: dry
Occasion & Theme: family event , Fireplace evening , gift for customers
Vintage: 2015
Wine acidity in g/l: 6,1
Residual sugar in g/l: 0,3
Country: Italy
Region: Tuscany (IT)
Sub region: Brunello di Montalcino DOCG (IT)
Grape Variety: Sangiovese
Cuvée: sortenrein
Ageing: stainless steel tank , large wood
Maturation: French Oak , Large Barrel 3000 l , Large Wood Cask 5000 L , bottle-aged
Duration of maturation (in Months): 72
Quality Classification & Rating: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva
Awards: Robert Parker - The Wine Advocate - 95 Punkte , James Suckling - 97 Points , Jancis Robinson - 17 Points , Wine Enthusiast - 95 Points , Wine Spectator - 95 Points
Harvest Method: Handpicked
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , Vanilla
Mouthfeel/ Texture: dense
Finish: long
Style: Old World , classic
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Food Pairing: dark food , spicy food
Glass Recommendation: Bordeauxglas
Bottle size in L: 0.75
Bottle Design & Features: Bordeaux Style , classic
Closure: Cork
storage capacity in years from the vintage year: 20
Alcohol % ABV: 15
Allergens and ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor: Tenuta Il Poggione - Loc.Monteano S.Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI) - Italien
Item.-nr: 70015-IT-RW-SA-004-05
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