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Acacia, Mango and mineral

Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT - Marchesi Antinori

Vintage

2020
2021
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Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich jugendlich Noten von Jasminen, Kirschblüten, Ananas und Geissblatt. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden und sonnenwarmes Gestein.

Am Gaumen eröffnet der Villa Antinori Pinot Bianco Toscana von Marchese Antinori herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Villa Antinori Pinot Bianco Toscana von Marchese Antinori

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Blanc. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Marchese Antinori wurde nur bestes Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Villa Antinori Pinot Bianco Toscana für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Villa Antinori Pinot Bianco Toscana von Marchese Antinori

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kichererbsen-Curry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFILE

Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion and theme:
Snack , typical national evening , cooking with friends , summer-wine
Country:
Italy
Cultivation area:
Tuscany (IT)
Sub region:
Toscana IGT (IT)
Grape Variety:
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Finishing details:
stainless steel tank
Quality Classification & Rating:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Acacia , Mango , mineral
Mouthfeel/ Texture:
light
Reverberation / Finale:
medium
Style:
Old World , classic , youthful
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0.75
Bottle Design & Features:
Bordeaux Style , classic
Closure:
Cork
storage capacity in years from the vintage year:
3
Alcohol % ABV:
13
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
Item.-nr:
70011-IT-WW-PB-0517-20
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