Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc IGP 2021 - Lionel Osmin & Cie

Der leichtfüßige Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc aus dem Hause Lionel Osmin & Cie schimmert mit brillantem Hellgelb im Glas. Die Nase dieses Weißweins aus Sud Ouest zieht in den Bann mit Anklängen von Ananas, Pomelo, Sternfrucht und Kumquat. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser Weißwein von Lionel Osmin & Cie ist perfekt für Weingenießer, die ihren Wein gerne trocken trinken. Der Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 2,1 Gramm Restzucker vinifiziert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar knackig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Sud-Ouest, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc von Lionel Osmin & Cie

Grundlage für den eleganten Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc aus Sud-Ouest sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. 

Speiseempfehlung zum Lionel Osmin & Cie Villa Côte d'Argent Sauvignon Blanc

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtigem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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