Loureiro & Alvarinho Vinho Verde DOC - Quinta da Aveleda

Der Vinho Verde von Quinta da Aveleda strahlt im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen und entfaltet ein wunderbares Bouquet mit floralen Anklängen durch den Loureiro, welches abgerundet wird durch tropischen Noten des Alvarinho.

Am Gaumen zeigt sich die typische, animierende Säure eines Vinho Verde mit einer verspielten Leichtigkeit. Dieser elegante und frischen Wein endet in einem langen Finale.

Vinifikation für den Vinho Verde von Quinta da Aveleda

Dieser Vinho Verde wird aus den Rebsorten Loureiro und Alvarinho vinifiziert. Die Rebstöcke dieser Sorten wurzeln auf granithaltigen und sandigen Böden in der portugiesischen Region Vinho Verde.

Nach der Lese werden die Trauben bei geringem Druck sanft gepresst und anschließend bei 16 bis 18° Celsius der alkoholischen Gärung unterzogen. Danach wird der Wein in Edelstahlfässern gelagert zusammen mit feinen Hefeelementen. Vor der Abfüllung wird dieser Vinho Verde filtriert.

Speiseempfehlung für den Vinho Verde von Quinta da Aveleda

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten, mildem Ziegenkäse oder Hähnchenbrustfilets.

Auszeichnungen für den Vinho Verde von Quinta da Aveleda

• Wine Enthusiast 2015: 91 Punkte
• Decanter Awards 2015: Bronze

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