Vintage Port 2016 - Quinta da Romaneira

Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten . Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Fortified Wine eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet Fortified Wine aus Douro & Porto begeistert mit Nuancen von Brombeere, Maulbeere, Heidelbeere und Schwarze Johannisbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Bitterschokolade, Lebkuchen-Gewürz und orientalische Gewürze hinzu.

Der Vintage Port kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Fortified Wine wunderbar schmelzig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Vintage Port am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Fortified Wine aus der Weinbauregion Douro & Porto überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Quinta da Romaneira Vintage Port

Dieser kraftvolle Fortified Wine aus Portugal wird aus den Rebsorten Tinto Cão, Touriga Franca und Touriga Nacional gekeltert. Der Vintage Port ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Portugiese atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht.

Speiseempfehlung zum Quinta da Romaneira Vintage Port

Trinken Sie diesen Fortified Wine aus Portugal am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Bananentrifle im Glas.

• More products from Quinta da Romaneira