Wehlener Sonnenuhr Riesling GG - Schloss Lieser

Der Wehlener Sonnenuhr Riesling GG aus der Weinbau-Region Mosel zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Weissweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich duftig Aromen nach Stachelbeere, Geissblatt, Weißen Johannisbeere und Jasmin, abgerundet von Sahnebonbon, mediterrane Kräuter und Schwarzbrot.

Dieser trockene Weißwein von Schloss Lieser ist genau das Richtige für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling GG kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 3,1 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Wehlener Sonnenuhr Riesling GG am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Mosel überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Wehlener Sonnenuhr Riesling GG von Schloss Lieser

Der balancierte Wehlener Sonnenuhr Riesling GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling GG ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Wehlener Sonnenuhr Riesling GG von Schloss Lieser

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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