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Weingut Bäder

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Klein aber fein - das Weingut Bäder

Im rheinhessischen Wendelsheim befindet sich das Weingut Bäder. Es wurde im Jahr 2009 von Katja und Jens Bäder mit einer Rebfläche von nur 2,5 Hektar gegründet. Mittlerweile ist das Weingut auf 8,5 Hektar gewachsen. Während sich Katja Bäder um die Vermarktung der kleinen Produktion kümmert, konzentriert sich Jens Bäder auf die Pflege der Weinberge und den Ausbau der Weine.

Auf mineralischen, kargen Porphyrböden wachsen in den Lagen La Roche (Uffhofen), dem Wendelsheimer Heiligenpfad und auf dem Rotenfels in Arzey vorallem Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Spät- und Frühburgunder. Die überschaubare Größe des Weingutes ermöglicht den Inhabern ein fa