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Weingut Hirth

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Weingut Hirth - weniger ist mehr

Das Weingut Hirth ist ein württembergisches Weinbauunternehmen, welches sich nun schon in der dritten Generation in Familienbesitz befindet. Es wurde von Karl Hirth, einer der Initiatoren der örtlichen Winzergenossenschaft, gegründet und bis 1970 geführt. Anschließend übernahm sein Sohn Walter das Unternehmen und setzte die Familientradition des Weinbaus fort. Auch sein Sohn, Helmuth Hirth, teilt die Liebe für Weine, entschied sich aber mit der Übernahme des Unternehmens zur Umgestaltung. Inspiriert von den herausragenden deutschen Rieslingen der Mosel und des Rheins, hat Helmuth Hirth das Ziel, die Qualität der Hirth'schen Weine vorantreiben. So ist die Arbeit am Weingut Hirth heute geprägt von dem Anspruch an einen perfekten Wein. Mit der Hilfe des Weinbautechnikers Gebhardt Steng und Kellermeister Frank Kayser kreiert er biologisch- organische Weine der besonderen Art. Einer der wohl wichtigsten Faktoren für die Weine des schwäbischen Guts ist die Zeit. Im Gegensatz zur Schnelllebigkeit unserer heutigen Welt lehnen sich die Winzer hier zurück und geben den Früchten, was sie brauchen: Zeit, um am Rebstock zu vollmundig aromatischen Trauben zu reifen. Ein Balanceakt, doch die Geduld lohnt sich, denn nur "was die Trauben aus dem Weinberg mitbringen, wird im Fass zur besonderen Güte". Das Weingut Hirth konzentriert sich auf einige ausgewählte Rebsorten anstatt auf Masse zu arbeiten. Nach der Devise "Weniger ist mehr" entstehen hier ausgewogene, aromatische Weine.

Weitere Informationen zu Weingut Hirth

Anschrift
Firmenname:Weingut Hirth GmbH
Straße:Rebhof 1
Ort:74182 Willsbach-Obersulm
Land:Deutschland
Region:Württemberg
Kontinent:Europa
Kontakt & Web
Website:http://www.weinguthirth.de/
E-Mail:info@weinguthirth.de
Facebook:https://www.facebook.com/weinguthirth/
Telefon:+49 71345 369454
Fax:+49 71345 298223
Lokalisierung
Wein
Kellermeister:Frank Kayser
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