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Products from Weingut Kiefer

Weingut Kiefer

Weingut Kiefer

Das Weingut Kiefer im badischen Eichstetten am Kaiserstuhl wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Der aus dem Markgräflerland stammende Kiefer war selbst Lehrer und begann mit seinem Enthusiasmus und seiner Liebe für den Wein etwas völlig Neues. 35 Jahre später übernahm sein Sohn Fritz Kiefer das Weingut und führte die Geschäfte bis 1930. Das Baden-Weingut Kiefer blieb in der Folge immer in Familienhand, doch fand sich schließlich im Jahre 2008 kein interessierter Nachfolger mehr.

Aber das Weingut Kiefer hatte Glück, denn der schon seit 2003 als Betriebsleiter in Eichstetten tätige Martin Schmidt übernahm mit seiner Frau Helen das Weingut 2008 und brachte es auf mittlerweile 15 Hektar. Daneben kann Schmidt für die Kiefer Weine aber auch auf Trauben von verschiedenen Vertragswinzern zurückgreifen, was ihm insgesamt 92 weitere Hektar einbringt.

Heute sorgen Helen und Martin Kiefer vor allem dafür, dass die Kiefer Weine jung, modern, sortentypisch und ehrlich sind.

“Für uns ist der Wein Beruf, Hobby und Leidenschaft.”

Authentische und aufregende Weine sind nach Ihrer Aussage das Ziel von Kiefer. Dabei sollen die Badischen Weine aber nicht nur modern sein, sondern die Böden und das Klima der Lagen widerspiegeln. Deshalb ist die liebevolle Pflege der Rebflächen und der schonende, individuelle Ausbau der Weine so besonders wichtig. So wird beispielsweise der Wein im Weingut Kiefer schonend auf Flasche gebracht indem man auf unnötige Pumpvorgänge verzichtet und im Weinkeller vor allem auf die helfende Hand der Schwerkraft setzt.

Auch im Weinberg wird bei Kiefer mit viel Handarbeit die Grundlage für hohe Weinqualitäten gelegt. Das beginnt mit vollreifem Lesegut, das in Weinbergen mit niedrigen Erträgen geerntet und anschließend schonend gekeltert wird. Nur so kann erreicht werden, dass sich der Geschmack der vollreifen Trauben - mit ihrem wunderbaren Spiel von Aromen und Fruchtsäuren - in den Weinen von Weingut Kiefer wiederfinden.

Das Portfolio der Rebsorten beim Weingut Kiefer reicht dabei von Regional-Königen wie Spätburgunder, Riesling und Grauburgunder über internationale Klassiker wie Chardonnay und Sauvignon Blanc bis hin zu Insider-Tipps wie Rivaner oder Scheurebe.

Allerdings sind nicht nur die Weine von Kiefer auffallend gut, auch die Namen bleiben einem ewig im Gedächtnis hängen. Mit den Wolken ziehen, Schmetterlinge im Bauch oder Die Freude teilen sind nur einige der Namen, die Helen und Martin Schmidt ihren Cuvée aus badischen Top-Rebsorten gegeben haben.

Weitere Informationen zu Weingut Kiefer

Anschrift
Firmenname:Friedrich Kiefer KG Privatkellerei - Weingut
Straße:Bötzinger Straße 13
Ort:79356 Eichstetten
Land:Deutschland
Kontakt & Web
Website:http://www.weingutkiefer.de/
E-Mail:info@weingutkiefer.de
Facebook:https://www.facebook.com/weingutkiefer
Telefon:07663/1063
Fax:07663/3927
Lokalisierung
Unternehmen
Gründungsjahr:1851
Geschäftsführer:Martin Schmidt
Wein
Önologe:Martin Schmidt
Kellermeister:Markus Weishaar
Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Vulkanverwitterungsboden, Lößlehm
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Spätburgunder QbA feinherb 2014 - Weingut Kiefer
Spätburgunder QbA feinherb 2014 - Weingut Kiefer
Strong ruby red sparkles in the glass. The Pinot Noir quality dry by Weingut Kiefer combines in his nose deep, dark flavors of wild berries. This red wine is presented tight and with a lot of structure. The Pinot Noir is the ideal...
Content 0.75 liter(s) (€7.98 / 1 liter(s))
€5.99 *
Remember
Chardonnay Kabinett trocken 2014 - Weingut Kiefer
Chardonnay Kabinett trocken 2014 - Weingut Kiefer
Die gelbe Farbe des Chardonnay Kabinett trocken von Weingut Kiefer gleicht dem leicht grünlichen Blassgelb von Stroh. Kräftige gelbfleischige, exotische Aromen beflügeln die Nase dieses eleganten, schlanken Weißweines mit der enorm...
Content 0.75 liter(s) (€10.12 / 1 liter(s))
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Grauer Burgunder Kabinett trocken 2015 - Weingut Kiefer
Grauer Burgunder Kabinett trocken 2015 -...
The bright yellow is crossed by golden reflections. The Pinot Gris Kabinett from Weingut Kiefer presents a delicate aroma of apricot, quince and almond. Subtly fruity and fresh white wine that is able Eichstetter Herrenbuck a spicy...
Content 0.75 liter(s) (€9.98 / 1 liter(s))
€7.49 *
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Mit den Wolken ziehen 2014 trocken - Weingut Kiefer
Mit den Wolken ziehen 2014 trocken - Weingut...
The white wine from the range "Young Poets" from the vineyard jaw. Light yellow radiate Weißweincuvee from the winery pine in the glass. Fresh and exciting presents in the fragrance With the clouds draw a fine minerality and ease. This...
Content 0.75 liter(s) (€7.87 / 1 liter(s))
€5.90 *
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Pure Spätburgunder QbA trocken 2012 - Weingut Kiefer
Pure Spätburgunder QbA trocken 2012 - Weingut...
The Pure Spätburgunder (Pinot Noir) by Kiefer ist made from organic grapes and shows a dark ruby ​​color. It reveals aromas of ripe cherries and blackberries which are supported by the delicate tannins of the wood aging. Recommended with...
Content 0.75 liter(s) (€11.19 / 1 liter(s))
€8.39 *
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Über Grenzen gehen 2013 - Weingut Kiefer
Über Grenzen gehen 2013 - Weingut Kiefer
Deep dark red sparkles over boundaries go from winery pine in the glass. The Rotweincuveé presents a spicy bouquet with blackberry flavors and is a wine with a lot of wealth and ripe tannins. We recommend it to hearty dishes and many...
Content 0.75 liter(s) (€7.98 / 1 liter(s))
€5.99 *
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Schmetterlinge im Bauch Rosé 2015 - Weingut Kiefer
Schmetterlinge im Bauch Rosé 2015 - Weingut Kiefer
The Rose of the "Young Poets" from the vineyard jaw. Raspberry pink lights of rose wine in the glass. A lively and exciting meadow fragrance plays around the nose. The palate is spoiled by ripe raspberries and red currants. His...
Content 0.75 liter(s) (€8.25 / 1 liter(s))
€6.19 *
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Den Tag versüßen 2014 - Weingut Kiefer
Den Tag versüßen 2014 - Weingut Kiefer
Wine Description This sweet and palatable white wine blend of rivaner, scheurebe and muscatel exudes a scent that is reminiscent of a fruit cocktail of nectarine and peach. He seems wonderfully sweet and juicy in the mouth.
Content 0.75 liter(s) (€7.87 / 1 liter(s))
€5.90 *
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Über Grenzen gehen Bag-in-Box 3 Liter - Weingut Kiefer
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Wine Description This dry dark red cuvée in the Bag-in-Box version reveals a spicy bouquet with blackberry and black currant flavors. He presents itself ample and with ripe tannins on the palate.
Content 3 liter(s) (€5.83 / 1 liter(s))
€17.49 *
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Die Freude teilen 2014 - Weingut Kiefer
Die Freude teilen 2014 - Weingut Kiefer
This dark red and sweet red wine blend is reminiscent of blackberry and black currant, enhanced with a racy flavor, in the fragrance. A unique, harmoniously integrated residual sugar and a finish with ripe tannins appears on the palate.
Content 0.75 liter(s) (€8.38 / 1 liter(s))
€6.28 *
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Mit den Wolken ziehen 2015 3,0l Bag in Box Wein - Weingut Kiefer
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Precision landing on cloud 7 The white wine from the range "Young Poets" from the vineyard jaw. Light yellow radiate Weißweincuvee from the winery pine in the glass. Fresh and exciting presents in the fragrance With the clouds draw a...
Content 3 liter(s) (€5.63 / 1 liter(s))
€16.89 *
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6er Paket - Schmetterlinge im Bauch Rosé 2015 - Weingut Kiefer
6er Paket - Schmetterlinge im Bauch Rosé 2015 -...
Die Cuvée Schmetterlinge im Bauch Rosé aus der Reihe "Junge Poeten" vom Weingut Kiefer steckt voller roter Johannesbeeren und reifer Himbeeren, ergänzt um Noten von Wiesenblumen. Ein prickelnd-herzhafte Süße-Säure-Spiel sorgt für...
Content 4.5 liter(s) (€7.78 / 1 liter(s))
€34.99 * €37.14 *
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