Weissburgunder trocken 2015 - Kastler Friedland von Kastler Friedland

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Weissburgunder trocken 2015 - Kastler Friedland

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  • Product Name: Weissburgunder trocken 2015 - Kastler Friedland
    Country: Germany
    Region: Saxony
    Weingut: Kastler Friedland
    Grape Variety: Pinot Blanc - Weißburgunder - Pinot Bianco
    Vintage: 2015
    Sweetness: dry
    Style: Cool Climate Winegrowing Region, elegant, classic, Old World
    Recommendation: Rarity, Sommelier Tip
    Occasion & Theme: gift for a good friend, surprise connoisseurs, romantic dinner
    Alcohol Vol. %: 14.00
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Der Weissburgunder trocken von Kastler Friedland zeigt sich in einem feinen Strohgelb im Glas... more

    Der Weissburgunder trocken von Kastler Friedland zeigt sich in einem feinen Strohgelb im Glas und überzeugt mit einer strahlenden Brillanz. Die Nase wird durch Aromen von saftigen Granny-Smith und Karamell-Noten sowie Aromen von Vanille begeistert. Am Gaumen hat er einen feinen Säurebiss welches ideal mit dem Körper harmoniert. Der Weissburgunder von Kastler Friedland stammt aus der Einzellage Radebeuler Johannisberg. Nachdem die Trauben bei voller Reife selektiv von Hand gelesen wurden folgt die temperaturkontrollierte Gärung. Anschließend wurde der Wein zu einem Drittel im Holzfass und zu zwei Dritteln im Stahltank ausgebaut.

    Speiseempfehlung/ Foodpairing zum Weissburgunder von Kastler Friedland.

    Genießen Sie diesen eleganten Weissburgunder kühl zu hellem Fleisch, poschiertem Kalb oder leichten Fischgerichten.

    Type of Wine: Still Wine
    Wine Color: White
    Soil & Location: Clay
    Harvest Method: Handpicked
    Maturation: Wood Cask, Steel Tank
    Aromas & Palate Notes: berry fruit, floral, Caramelised, Pomacious Fruit, Steinobst
    Mouthfeel/ Texture: creamy, fine, melt-in-the-mouth
    Finish: long
    Optimal serving temperature in °C: 10
    Food Pairing: Light dishes, bright, hearty dishes, spicy food
    Glass Recommendation: White Wine Glass
    Bottle Design & Features: modern, Schlegel bottle, artistic, Animal Design, humourous
    Bottle size in L: 0.75 Standard
    Closure: Stelvin Screw Cap
    Residual sugars g/l: 2,30
    Acidity g/ L: 6,10
    - Distributor: Deutschland, Bernd Kastler Enrico Friedland GbR, Coswiger Straße 23, 01445 Radebeul
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