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Gooseberry, Lemon, Physalis and Vanilla
Weißburgunder trocken - Ellermann-Spiegel
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Weißburgunder trocken - Ellermann-Spiegel
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Der Weißburgunder von Ellermann-Spiegel ist ein extravaganter, balancierter und mit viel Fingerspitzengefühl vinifizierter Pinot Blanc. Der zartgelbe Wein begeistert die Nase mit faszinierenden Nuancen von Stachelbeeren, saftiger Grapefruit und würzigen Kräutern wie Melisse und etwas Estragon. Am Gaumen verzückt der Weißburgunder trocken mit einem kraftvollen, konzentrierten Geschmack, ungemein animierend, herrlich und samtig, dabei auch etwas verspielt elegant und filigran. Dieser rasante Weißburgunder von Ellermann-Spiegel bleibt sehr lange auf der Zunge erhalten und man nimmt gerne noch einen zweiten und dritten Schluck.
Speiseempfehlung zum Ellermann-Spiegel Weißburgunder
Dieser elegante pfälzische Weißburgunder trocken von Ellermann-Spiegel ist solo getrunken ein Genuss dank seiner Aromendichte und Balance, er passt aber hervorragend auch zu Fischgerichten oder gegrilltes helles Fleisch mit und ohne Sossen.
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PROFILE
Product type:
Type of Wine:
White wine
Wine Color:
White
Taste:
Occasion & Theme:
family event , gift for good friends , surprise connoisseurs , gift for customers
Vintage:
2022
Wine acidity in g/l:
2,0
Residual sugar in g/l:
1,0
Country:
Germany
Region:
Palatinate (DE)
Grape Variety:
Cuvée:
sortenrein
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aromas & Palate Notes:
Physalis , Gooseberry , Lemon , Vanilla
Mouthfeel/ Texture:
dense
Finish:
long
Style:
Cool Climate Winegrowing Region , modern
Optimal serving temperature in °C:
8 - 10
Food Pairing:
Light dishes , bright, hearty dishes
Glass Recommendation:
Weißweinglas
Recommendation:
Sommelier Tip , Team Tip
Bottle size in L:
0.75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle
Closure:
Stelvin Screw Cap
storage capacity in years from the vintage year:
5
Alcohol % ABV:
12,5
Allergens and ingredients:
Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
Distributor:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Item.-nr:
70569-DE-WW-WB-010-16
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