Welschriesling Trockenbeerenauslese aus der Südsteiermark 2017 - Weingut Gross

Der leichtfüßige Welschriesling Trockenbeerenauslese aus der Südsteiermark Weingut Gross fließt mit brillantem Platingelb ins Glas. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die Nase dieses Weißweins aus der Steiermark begeistert mit Aromen von Pflaume, Zwetschge, Schwarzkirsche und Birne.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig und samtige Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Steiermark schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Apfel.

Vinifikation des Weingut Gross Welschriesling Trockenbeerenauslese aus der Südsteiermark

Dieser elegante Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Welschriesling vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Welschriesling Trockenbeerenauslese aus der Südsteiermark von Weingut Gross

Trinken Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiterzu Gemüsesalat mit roter Beete, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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