Wildwux Grüner Veltliner Kremstal DAC - Geyerhof

Der biologisch erzeugte Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac aus dem Hause Geyerhof kommt mit brillantem Platingelb ins Glas. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Weißweins aus Niederösterreich verführt mit Noten von Apfel, Nashi-Birne, Birne und Quitte. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Geyerhof Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac präsentiert sich dem Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar seidig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kremstal, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Geyerhof Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac

Grundlage für den eleganten Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac aus Niederösterreich sind Trauben aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Geyerhof Wildwux Grüner Veltliner Kremstal Dac

Dieser Weißwein aus Österreich sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauch-Tortilla.

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