Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett 2019 - Egon Müller

Im Glas offenbart der Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett aus der Feder von Egon Müller eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett zeigt Nuancen von Kumquats, Zitronengräser und Grapefruits. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion Mosel, genauer gesagt aus Wiltingen, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Der Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Reife des Lesegutes für diesen Wein aus Riesling wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. An Mosel gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett von Egon Müller

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Auszeichnungen für den Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett von Egon Müller

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Egon Müller Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019

• Vinous Antonio Galloni - 91 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 90+ Punkte

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