Merlot Cabernet Sauvignon 2013 - Rupert & Rothschild

still wine | South Africa | Coastal Region | Rupert & Rothschild Vignerons
Merlot Cabernet Sauvignon 2013 - Rupert & Rothschild von Rupert & Rothschild Vignerons

Merlot Cabernet Sauvignon 2013 - Rupert & Rothschild von Rupert & Rothschild Vignerons

Der elegante Merlot Cabernet Sauvignon von Rupert & Rothschild ist ein südafrikanischer Klassiker mit einem komplexen Bouquet viel Schmelz, Extrakt und Kraft. Mehr erfahren ...
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0.75 liter(s) (€18.12 * / 1 liter(s))

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  • Artikelname: Merlot Cabernet Sauvignon 2013 - Rupert & Rothschild
    Country: South Africa
    Region: Coastal Region
    Weingut: Rupert & Rothschild Vignerons
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Vintage: 2013
    Character: dry
    Style: aromatical, classical, complex
    Alcohol Vol.%: 13,00
    Kontakt & Web
    Website:http://www.rupert-rothschildvignerons.com/
    E-Mail:info@rupert-rothschildvignerons.com
    Der Merlot Cabernet Sauvignon von Rupert & Rothschild verwöhnt mit frischen Himbeeraromen, Noten... more
    Product information "Merlot Cabernet Sauvignon 2013 - Rupert & Rothschild"
    Der Merlot Cabernet Sauvignon von Rupert & Rothschild verwöhnt mit frischen Himbeeraromen, Noten von Pflaumenblüten und reifen Feigen sowie Untertönen von Cassis. Am Gaumen gibt er sich elegant mit feinkörnigem Tannin, einem festen Körper sowie viel Schmelz, Extrakt und Kraft. Er bereitet schon in jungen Jahren ein ausdrucksstarkes Trinkvergnügen auf hohem Niveau. Dieser Cuvée gilt als Klassiker eines südafrikanischen Rotweines und kombiniert beispielhaft die elegante Art eines Bordeaux mit dem Aromenreichtum und der Kraft eines Kap-Rotweins.

    Herstellungsverfahren des Merlot Cabernet Sauvignon von Rupert & Rothschild

    Dieser Rotwein ist eine klassische Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot. Er ist das Ergebnis einer konsequenten Auswahl der besten Trauben aus den besten Weinbergen. Nach der Lese von Hand erfolgt die Fermentation und alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Danach wird er für 17 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern ausgebaut.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie ihn zu Parmaschinken, Rucolasalat mit Feigen und Himbeerreduktion.
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: South Africa
    Region: Coastal Region
    Grape variety: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2013
    Alcohol Vol.%: 13,00
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Residual sugars g/l: 1,90
    Total acidity g/l: 5,90
    Duration of mauturation: 18
    Bottle design: landscape & nature, nostalgic, Bordeaux bottle
    Character: dry
    Style: aromatical, classical, complex
    Mouthfeel/ Texture: strong, melted, deep
    Suitable wine glas: red wine glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Finish: long
    Palate: berries, floral scented, fig, fruity, raspberry, plum, drupe, black currant
    Maturation: franz., barrel 225l, steel tank
    Food pairings: rillettes, braised gigot, Ossobuco, Parma ham, beefsteak, pork - beef - sausage, roast rack of lamb
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: Gutes Reifepotential
    Optimal serving temperature in °C: 18
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