Cherub Rosé of Syrah 2015 - Montes

still wine | Chile | Valle Central | Montes Chile
Cherub Rosé of Syrah 2015 - Montes von Montes Chile

Cherub Rosé of Syrah 2015 - Montes von Montes Chile

Der sortenreine Cherub Rosé of Syrah von Montes betört mit einem Bouquet, das kraftvoll an Rosen, Erdbeeren und Orangenschale erinnert. Viel rote Frucht, darunter auch Himbeere und saftig-frische Süßkirsche ergänzen.

Am Gaumen begeistert uns der Montes Cherub Rosé nicht minder. Der Auftakt bringt viel rote Frucht, gepaart mit einer schönen Säure und für einen Rosé recht griffigen Tanninen. Dicht und konzentriert liefern alle Komponenten ein perfektes Zusammenspiel. Ein Genuss, vor allem zu gegrillten Scampi oder Dorade.

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  • Artikelname: Cherub Rosé of Syrah 2015 - Montes
    Country: Chile
    Region: Valle Central
    Weingut: Montes Chile
    Type of wine: still wine
    Wine Color: rosé
    Grape variety: Syrah - Syn. Shiraz
    Vintage: 2015
    Character: dry
    Style: juvenile, New World, modern
    Occasion & topic: spring, Valentine's Day
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Der sortenreine Cherub Rosé of Syrah  vom Weingut Montes wurde ausschließlich aus Syrah... more
    Product information "Cherub Rosé of Syrah 2015 - Montes"
    Der sortenreine Cherub Rosé of Syrah vom Weingut Montes wurde ausschließlich aus Syrah Trauben des Archangel Estate in Marchiqüe inmitten des Colchagua Valleys vinifiziert. Der Cherub, benannt nach den biblischen Engeln mit besonders wichtigen Aufgaben, betört mit einem Bouquet von Rosen, Erdbeeren und Orangenschale.

    Am Gaumen kann Aurelio Montes' Cherub Rosé of Syrah vom ersten Schluck an begeistern. Hier harmoniert einfach alles - Chile at it's best! Sorgsam eingebundene Tannine sorgen für einen griffigen Geschmack, die dichte, konzentrierte und erfrischende Frucht garantiert besten Trinkfluss und der klar strukturierte Körper des Cherub Rosé steuert seinen zu einem eleganten Abgang bei. Ein perfekter Aperitif!

    Vinifikation des Cherub Rosé von Montes

    Der Montes Cherub wird aus Syrah Trauben gekeltert, die im Colchagua Tal liegen, einem Küstengebiet, das wirklich perfekte Temperaturen und Bedingungen für einen fruchtbetonten, reifen Rosé bietet.

    Speiseempfehlung für den Cherub Rosé von Montes

    Der Cherub von Montes passt wunderbar zu Vorspeisen und raffinierten Salaten, zum Beispiel mit gebratenen Rindfleischstreifen oder Garnelen, zu Fisch und Meeresfrüchten vom Grill, zu würzigen Reisgerichten wie Paella oder auch zu vielen Gerichten der arabischen Küche
    Type of wine: still wine
    Wine Color: rosé
    Country: Chile
    Region: Valle Central
    Grape variety: Syrah - Syn. Shiraz
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2015
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Residual sugars g/l: 4,76
    Total acidity g/l: 3,94
    Bottle design: funny, Schlegel bottle, artistical
    Character: dry
    Style: juvenile, New World, modern
    Mouthfeel/ Texture: animating, fleshy, crisp, lebhaft / lebendig
    Suitable wine glas: white wine glass
    Occasion & topic: spring, Valentine's Day
    Finish: medium
    Palate: strawberry, raspberry, orange zest, rose, roter Pfeffer
    Maturation: steel tank
    Closure: stelvin screw cap
    Storability in years from the date of production: 3
    Optimal serving temperature in °C: 9
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