Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2010 - Château d'Esclans

still wine | France | Provence | Château d'Esclans
Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2010 - Château d'Esclans von Château d'Esclans

Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2010 - Château d'Esclans von Château d'Esclans

Der Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. von Château d'Esclans überzeugt durch Stil und Klasse. 

Erst nach 19 Monaten Gärung und Reifung auf den Hefen im Holzfass wird dieser fruchtige Wein in Flaschen abgefüllt. 
Seine Offenbarung an Feinheit und seidiger Eleganz machen diesen Rosé zu einem wahren Geschmackserlebnis.
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  • 70336-FR-RO-BL-002-10
  • Artikelname: Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2010 - Château d'Esclans
    Country: France
    Region: Provence
    Weingut: Château d'Esclans
    Type of wine: still wine
    Wine Color: rosé
    Grape variety: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Vermentino - Syn. Rolle
    Vintage: 2009
    Character: dry
    Occasion & topic: barbecue, surprise connoisseurs
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Kontakt & Web
    Website:http://esclans.com/
    E-Mail:chateaudesclans@sachalichine.com
    Der Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. von Château d'Esclans erscheint im Glas in einem... more
    Product information "Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. 2010 - Château d'Esclans"
    Der Les Clans Rosé Côtes de Provence A.C. von Château d'Esclans erscheint im Glas in einem leuchtenden Rosa. Dieser Wein verwöhnt mit einem Bouquet von roten Früchten und Anklängen von Rosen. Am Gaumen präsentiert sich eine elegante mineralische Frische, leichten Röstaromen mit langem Abgang. Wir empfehlen ihn zu Pasteten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. 

    Vinifikation des Les Clans Rosé

    Rund die Hälfte der Grenache- und Rolle (Vermentino)-Trauben stammen von 80 Jahre alten Reben. Der Traubenmost gärt 9 Monate in neuen und zweijährigen Holzfässern und dann noch weitere 10 Monate auf den Hefen bevor er schließlich auf die Flasche gezogen. Die lange Reifezeit macht aus diesem Wein einen phänomenalen Rosé von höchstem Niveau. 
    Type of wine: still wine
    Wine Color: rosé
    Country: France
    Region: Provence
    Grape variety: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Vermentino - Syn. Rolle
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2009
    Alcohol Vol.%: 13,50
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Residual sugars g/l: 0,99
    Total acidity g/l: 5,14
    Duration of mauturation: 19
    Bottle design: classical, borgogna bottle, traditional
    Character: dry
    Mouthfeel/ Texture: balanced, fine, smooth, full
    Suitable wine glas: red wine glass
    Award: Decanter Award - Gold, James Suckling - 93 Points, Wine Spectator - 90 Points
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Occasion & topic: barbecue, surprise connoisseurs
    Finish: long
    Palate: berries, fruity, mineral, roasted, citrous fruit
    Maturation: 600l, wooden vats
    Food pairings: Barbecue, fish and seafood, French cuisine, smoked trout
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: 7
    Optimal serving temperature in °C: 8
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