Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver

still wine | South Africa | Cape South Coast | Paul Cluver
Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver von Paul Cluver

Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver von Paul Cluver

Für diesen "Seven Flags" Pinot Noir wurden nur die besten Trauben der ältesten und der am besten gepflegten Parzellen vom Weingut Paul Cluver verwendet. So konnte ein hervorragender Rotwein entstehen mit einer seltenen Balance zwischen Fülle, Struktur-Tanninen, Säure und einem satten mineralischem Nachklang.

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  • Artikelname: Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver
    Country: South Africa
    Region: Cape South Coast
    Weingut: Paul Cluver
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Vintage: 2013
    Alcohol Vol.%: 13,00
    Anschrift
    Firmenname:Paul Cluver Wines
    Straße:PO Box 48
    Ort:7160 Grabouw
    Land:Südafrika
    Kontinent:Afrika
    Kontakt & Web
    Website:http://www.cluver.com/
    E-Mail:info@cluver.com
    Twitter:https://twitter.com/paulcluverwines
    Telefon:+27 21 844 0605
    Fax:+27 21 844 0150
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1896
    Geschäftsführer:Paul Cluver
    Der "Seven Flags" Pinot Noir ist ein wahrhaft herausragender Wein dieser kühlen Region... more
    Product information "Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver"
    Der "Seven Flags" Pinot Noir ist ein wahrhaft herausragender Wein dieser kühlen Region Südafrikas. Er präsentiert sich sowohl körperreich, fest und würzig, als auch besonders vielschichtig. So zeigt sich im Bouquet Schwarzkirsche und Vanille mit ein wenig Schokolade. Der Gaumen wird ähnlich ausgefüllt wie bei einem Burgunder, hier findet sich reichlich dichtes, reifes, weiches Tannin. Ein Wein mit beeindruckendem Charakter und viel Schmelz, der zu Wildgerichten, Pilzen, Forelle mit Beurre rouge und Kalbskotellete passt!

    Hiermit ist Paul Cluver dem perfekten Pinot Noir so nah wie nie gekommen. Er schwärmt: "Eine Weinberg- und Fass-Selektion, die einem Wein all das zusammenbringt, an das unsere Familie in Bezug auf Weinmachen glaubt. Dieser Wein ist der höchste Ausdruck unseres Terroirs."

    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: South Africa
    Region: Cape South Coast
    Grape variety: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2013
    Alcohol Vol.%: 13,00
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: JOH. EGGERS SOHN GMBH Konsul-Schmidt-Straße 8J D-28217 Bremen
    Residual sugars g/l: 0,85
    Total acidity g/l: 6,00
    Award: John Platter Wine Guide - 4 1/2 Stars, Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Points
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: ca. 10
    Optimal serving temperature in °C: 16-19
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