Malterdinger Auxerrois Kabinett Prädikatswein trocken 2014 - Bernhard Huber

still wine | Germany | Baden | Bernhard Huber
Malterdinger Auxerrois Kabinett Prädikatswein trocken 2014 - Bernhard Huber von Bernhard Huber

Malterdinger Auxerrois Kabinett Prädikatswein trocken 2014 - Bernhard Huber von Bernhard Huber

Der Auxerrois von Bernhard Huber ist ein außergewöhnlich feiner und eleganter Weißwein aus Baden, der die burgundische Mineralität des Malterdinger Muschelkalk-Verwitterungsbodens in die Flasche bringt.

Der Huber Auxerrois besticht durch fruchtige Aromen von Mirabelle und Honigmelone und einen besonders feingliedrigen und finessenreichen Geschmack.
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  • 70121-DE-WW-AX-001-12
  • Artikelname: Malterdinger Auxerrois Kabinett Prädikatswein trocken 2014 - Bernhard Huber
    Country: Germany
    Region: Baden
    Weingut: Bernhard Huber
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Grape variety: Auxerrois
    Vintage: 2014
    Character: dry
    Style: Old World, classical
    Occasion & topic: balcony/ patio, summer-wine
    Alcohol Vol.%: 11,50
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Huber
    Straße:Heimbacher Weg 19
    Ort:79364 Malterdingen
    Land:Deutschland
    Region:Baden
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingut-huber.com/
    E-Mail: info@weingut-huber.com
    Telefon:+49 7644 929 722 0
    Fax:+49 7644 929 722 99
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1987
    Firmengruppe:Weingut Bernhard Huber
    Eigentümer:Barbara & Julian Huber GbR
    Geschäftsführer:Barbara & Julian Huber
    Wein
    Kellermeister:Julian Huber
    Rebfläche:26 ha
    Bebaute Einzellagen:Malterdinger Bienenberg, Hecklinger Schlossberg, Bombacher Sommerhalde
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Muschelkalkverwitterungsböden
    Der Auxerrois von Bernhard Huber stammt aus den Malterdinger Lagen des Weinguts und erfüllt die... more
    Product information "Malterdinger Auxerrois Kabinett Prädikatswein trocken 2014 - Bernhard Huber"
    Der Auxerrois von Bernhard Huber stammt aus den Malterdinger Lagen des Weinguts und erfüllt die Nase mit einem hellen, fruchtigen Duft, der zu allererst an gelbfruchtigen Aromen von Aprikosen, Mirabellen und saftiger Honigmelone erinnert. Dezent blumige Noten und ein mineralischer Anflug ergänzen.

    Am Gaumen ist der Auxerrois von Bernhard Huber besonders feingliedrig, finessenreich und elegant, was durch den schonenden Ausbau im Edelstahltank herausgearbeitet wurde.

    Servieren Sie den Huber Auxerrois zu leichten Vorspeisen und Spargelkreationen.

    Die seltene Rebsorte Auxerrois stammt aus der Landschaft des Chablis an der Grenze zwischen Burgund und Champagne. Die Bezeichnung Auxerrois geht auf die gleichnamige Grafschaft und deren Hauptstadt Auxerre zurück. In Deutschland findet man die Sorte nur sehr selten. Die Reben für den Malterdinger Auxerrois wurden 1954 auf Muschelkalk Verwitterungsböden angepflanzt. Den Ertrag der Auxerrois Reben hält man mit 51 Litern pro Ar beim Weingut Bernhard Huber bewusst niedrig, so dass die Trauben besonders ausdrucksstarke Weine hervorbringen. 
    Weinart: Weißwein
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Country: Germany
    Region: Baden
    Soil: muschelkalk/ chalkstone
    Grape variety: Auxerrois
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2014
    Alcohol Vol.%: 11,50
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Weingut Bernhard Huber |Heimbacher Weg 19 | 79364 Malterdingen | Deutschland
    Grades and quality levels: Kabinett Prädikatswein b.A.
    Bottle design: classical, Schlegel bottle
    Character: dry
    Style: Old World, classical
    Mouthfeel/ Texture: balanced, fine, silky
    Suitable wine glas: white wine glass
    Occasion & topic: balcony/ patio, summer-wine
    Palate: apricot, honey dew, field flowers
    Maturation: steel tank
    Food pairings: salad, asparagus with hollandaise
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: 5
    Optimal serving temperature in °C: 9-11
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Huber
    Straße:Heimbacher Weg 19
    Ort:79364 Malterdingen
    Land:Deutschland
    Region:Baden
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.weingut-huber.com/
    E-Mail: info@weingut-huber.com
    Telefon:+49 7644 929 722 0
    Fax:+49 7644 929 722 99
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1987
    Firmengruppe:Weingut Bernhard Huber
    Eigentümer:Barbara & Julian Huber GbR
    Geschäftsführer:Barbara & Julian Huber
    Wein
    Kellermeister:Julian Huber
    Rebfläche:26 ha
    Bebaute Einzellagen:Malterdinger Bienenberg, Hecklinger Schlossberg, Bombacher Sommerhalde
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:Muschelkalkverwitterungsböden
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