Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel

still wine | Germany | Palatinate | Ellermann-Spiegel
Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel ist ein herrlicher trockener Pfälzer Wein mit viel Birnenfrucht, ergänzt um weitere gelbe Steinfrüchte und tropisches Obst.

Am Gaumen ist dieser herrliche Weißwein aus Kleinfischlingen wunderbar saftig, frisch und lebendig. Der perfekte Sommerwein.
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  • 70569-DE-WW-GB-010-15
  • Artikelname: Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Weingut: Ellermann-Spiegel
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Grape variety: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Vintage: 2015
    Character: dry
    Occasion & topic: balcony/ patio, Every day wine, party, summer-wine
    Alcohol Vol.%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
    Der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel kommt in einer minimalistisch gestalteten... more
    Product information "Grauburgunder Gutswein trocken 2015 - Ellermann-Spiegel"
    Der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel kommt in einer minimalistisch gestalteten Schlegelflasche auf den Tisch und verzaubert im Glas mit strahlend platingelber Farbe. 

    Der erste Eindruck in der Nase ist außergewöhnlich fruchtig. Viel reife Birne, saftige Mirabellen, exotische Maracuja und weitere tropische Früchte kommen in den Sinn. Weiter geht der Aromenreigen mit blumig-kräutrigen Noten einer Sommerwiese.

    Am Gaumen ist der Grauburgunder Gutswein von Ellermann-Spiegel nicht weniger eindrucksvoll. Zuerst einmal ist der Auftakt ungemein saftig und frisch. Dieser Wein trinkt sich faktisch von selbst. Im Finale wieder viel Frucht, gepaart mit einer frischen und vitalen Säure und einem süffigen Schmelz. Herrlich!

    Vinifikation des Grauburgunder Gutsweins von Ellermann-Spiegel

    Frank Spiegel hat seinen Grauburgunder Gutswein größtenteils im Edelstahltank vinifiziert, um die Fruchtigkeit der Rebsorte besonders deutlich zur Geltung zu bringen. 10% wurden zudem in Barriquefässern ausgebaut um diesem Grauburgunder eine besonders samtige und zusätzlich würzige Aromatik zu verleihen.

    Speiseempfehlung für den Grauburgunder von Ellermann-Spiegel

    Genießen Sie diesen herrlichen Pfälzer Weißwein am besten zu Meeresfrüchten und Fisch, zu einem Wiener Schnitzel, zu Schweinekotelett mit Salbei oder einfach nur solo auf der Terrasse oder dem Balkon.
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Grape variety: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2015
    Alcohol Vol.%: 12,50
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR | Poststraße 3 | 67483 Kleinfischlingen | Deutschland
    Grades and quality levels: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Bottle design: reduced, Schlegel bottle
    Character: dry
    Mouthfeel/ Texture: balanced, crisp, juicy
    Suitable wine glas: white wine glass
    Occasion & topic: balcony/ patio, Every day wine, party, summer-wine
    Palate: pear, exotic fruits, maracuya
    Maturation: steel tank
    Food pairings: fish and seafood, blanquette/ fricassee of chicken, pork chop
    Closure: stelvin screw cap
    Optimal serving temperature in °C: 8-10
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
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