Sauvignon Blanc trocken 2015 - Ellermann-Spiegel

still wine | Germany | Palatinate | Ellermann-Spiegel
Sauvignon Blanc trocken 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Sauvignon Blanc trocken 2015 - Ellermann-Spiegel von Ellermann-Spiegel

Der Sauvignon Blanc von Ellermann-Spiegel ist ein herrlicher Pfälzer Weißwein, der die ganze aromatische Kraft der Rebsorte ins Glas bringt.

Dieser Wein geht seinen eigenen Weg und besticht mit viel reifer gelber Frucht und einem saftig-griffen Geschmack.
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  • Artikelname: Sauvignon Blanc trocken 2015 - Ellermann-Spiegel
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Weingut: Ellermann-Spiegel
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Grape variety: Sauvignon Blanc
    Vintage: 2015
    Character: dry
    Style: Old World, modern
    Alcohol Vol.%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
    Der Sauvignon Blanc Gutswein von Ellermann-Spiegel kommt mit hellem Platingelb ins Glas und zeigt... more
    Product information "Sauvignon Blanc trocken 2015 - Ellermann-Spiegel"
    Der Sauvignon Blanc Gutswein von Ellermann-Spiegel kommt mit hellem Platingelb ins Glas und zeigt sofort, dass er sich bei seinen neuseeländischen Brüdern nicht anbiedern will, sondern seine ganz eigene Stilistik vorzuweisen hat.

    Das Bukett des Sauvignon Blanc von Ellermann-Spiegel wird geprägt von herrlich reifen Stachelbeeren, tropischen Noten von Mango und gelber Kiwi und weiterem gelbem Steinobst. Zarte Kräuteranflüge von Gras und Zitronenmelisse ergänzen.

    Am Gaumen ist der Guts-Sauvignon Blanc von Ellermann-Spiegel wunderbar rassig, frisch, lebendig und griffig. Dieser Weißwein aus der Pfalz hat Extrakt und Power. Würzig und mit frischer Säure rollt er über die Zunge und verabschiedet sich in einen mineralischen Abgang.

    Der Sauvignon Blanc von Ellermann-Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend einige Zeit auf der Feinhefe gelagert, so dass sich seine Aromatik noch weiter verfeinern konnte. 

    Genießen Sie den Gutswein Sauvignon Blanc vom Winzer Frank Spiegel zu asiatischen Gerichten wie Bun Bo oder auch zu pfannengerührten Currys mit Ingwer, Thai-Basilikum und Zitronengras.
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Country: Germany
    Region: Palatinate
    Grape variety: Sauvignon Blanc
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2015
    Alcohol Vol.%: 12,50
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR | Poststraße 3 | 67483 Kleinfischlingen | Deutschland
    Residual sugars g/l: 5,8
    Total acidity g/l: 6,4
    Grades and quality levels: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Bottle design: reduced, Schlegel bottle
    Character: dry
    Style: Old World, modern
    Mouthfeel/ Texture: crisp, lebhaft / lebendig, juicy
    Suitable wine glas: white wine glass
    Finish: medium
    Palate: grapefruit, mango, ripe apple, white currant
    Maturation: steel tank
    Food pairings: Asian cuisine, Indian cuisine, asparagus with hollandaise
    Closure: stelvin screw cap
    Storability in years from the date of production: 2-3
    Optimal serving temperature in °C: 8-10
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
    Straße:Poststraße 3
    Ort:67483 Kleinfischlingen
    Land:Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.ellermann-spiegel.de/
    E-Mail:info@ellermann-spiegel.de
    Facebook:https://www.facebook.com/Ellermann.Spiegel/
    Telefon:+49 (0) 63 47 - 88 11
    Fax:+49 (0) 63 47 - 20 53
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2007
    Wein
    Kellermeister:Frank Spiegel
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