Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2014 DOC - Elena Walch

still wine | Italy | Trentino and South Tirol | Elena Walch
Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2014 DOC - Elena Walch von Elena Walch

Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2014 DOC - Elena Walch von Elena Walch

Der Cardellino Chardonnay von Elena Walch ist ein kräftiger, frischer Klassiker mit reifen, fruchtigen Aromen. Dieser feine Weißwein aus Südtirol wird aus besten Trauben der Lagen Castel Ringberg und Rechtenthal vinifiziert.

Genießen Sie den Cardellino, so der deutsche Name für den Stieglitz, am besten zu Geflügelgerichten mit Sahnesaucen oder einfach pur.
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  • 70217-IT-WW-CH-002-12
  • Artikelname: Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2014 DOC - Elena Walch
    Country: Italy
    Region: Trentino and South Tirol
    Weingut: Elena Walch
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Grape variety: Chardonnay
    Vintage: 2015
    Character: dry
    Style: complex, Old World, classical, noble
    Occasion & topic: balcony/ patio, wedding, romantic dinner, New Year's, summer-wine
    Alcohol Vol.%: 13,40
    Anschrift
    Firmenname:Elena Walch
    Straße:Via Andreas Hofer, 1
    Ort:39040 Tramin/Termeno, Alto Adige
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.elenawalch.com/de/
    E-Mail:info@elenawalch.it
    Facebook:https://www.facebook.com/Walch.Elena
    Twitter:https://twitter.com/ElenaWalch
    Telefon:+39 0471/860 172
    Fax:+39 0471/860 781
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Firmengruppe:Elena Walch
    Eigentümer:Familie Walch
    Geschäftsführer:Julia & Karoline Wlach
    Wein
    Rebfläche:55 Hektar
    Bebaute Regionen:Kaltern/Caldaro, Tramin/Termeno
    Bebaute Einzellagen:Castel Ringberg, Kastelaz, Cashmere, Plon, Wadleith, Rechtenthal, Altenburg, Bartleith, Klughammer, Reitwies
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:9,5 ha biologisch
    Der kräftige, frische Cardellino Chardonnay von Elena Walch erfreut mit einer leuchtend... more
    Product information "Cardellino Chardonnay Castel Ringberg 2014 DOC - Elena Walch"

    Der kräftige, frische Cardellino Chardonnay von Elena Walch erfreut mit einer leuchtend hellgelben Farbe. Reife Aromen, tropische Früchte sowie ein wenig Lindenblüten und Honig kennzeichnen die vielschichtige Nase.
     
    Am Gaumen sorgt der Cardellino Chardonnay von Elena Walch für ein volles und strukturiertes sowie saftiges und harmonisches Gefühl mit samtiger Weichheit, animierender Säure und mineralischem Nerv. Dieser feine Weißwein aus Südtirol schließt mit einem langen, eleganten Abgang.

    Servieren Sie diesen Klassiker von Elena Walch als Aperitif, zu Vorspeisen mit Lachs und Räucherfisch, Pastagerichten mit cremigen, sahnigen Saucen und gebackenen und frittierten Fischgerichten.
    Weinart: Weißwein
    Type of wine: still wine
    Wine Color: white
    Country: Italy
    Region: Trentino and South Tirol
    Soil: sandy soil, loam, muschelkalk/ chalkstone
    Grape variety: Chardonnay
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2015
    Alcohol Vol.%: 13,40
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Elena Walch | Via Andreas Hofer 1 | 39040 Tramin/Termeno (BZ) | Italien
    Residual sugars g/l: 2,10
    Total acidity g/l: 5,60
    Grades and quality levels: DOC Denominazione di origine controllata
    Duration of mauturation: 5
    Bottle design: animal design, borgogna bottle, artistical
    Character: dry
    Style: complex, Old World, classical, noble
    Mouthfeel/ Texture: animating, balanced, juicy, velvety, full
    Suitable wine glas: white wine glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Occasion & topic: balcony/ patio, wedding, romantic dinner, New Year's, summer-wine
    Finish: long
    Palate: pineapple, exotic fruits, honey, honey dew, Maracuja, sweet flowers
    Maturation: barrel 225l, French oak, steel tank
    Food pairings: fish and seafood, gravlax, salmon tartar, pasta with creamsauce
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: 3 - 5
    Optimal serving temperature in °C: 12-14
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Elena Walch
    Straße:Via Andreas Hofer, 1
    Ort:39040 Tramin/Termeno, Alto Adige
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.elenawalch.com/de/
    E-Mail:info@elenawalch.it
    Facebook:https://www.facebook.com/Walch.Elena
    Twitter:https://twitter.com/ElenaWalch
    Telefon:+39 0471/860 172
    Fax:+39 0471/860 781
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Firmengruppe:Elena Walch
    Eigentümer:Familie Walch
    Geschäftsführer:Julia & Karoline Wlach
    Wein
    Rebfläche:55 Hektar
    Bebaute Regionen:Kaltern/Caldaro, Tramin/Termeno
    Bebaute Einzellagen:Castel Ringberg, Kastelaz, Cashmere, Plon, Wadleith, Rechtenthal, Altenburg, Bartleith, Klughammer, Reitwies
    Anbaumethoden, Bewirtschaftung:9,5 ha biologisch
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