Chianti Classico DOCG Riserva 2011 3,0 l Doppelmagnum - Antinori - Tenuta Tignanello

still wine | Italy | Tuscany | Marchese Antinori
Chianti Classico DOCG Riserva 2011 3,0 l Doppelmagnum - Antinori - Tenuta Tignanello von Marchese Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva 2011 3,0 l Doppelmagnum - Antinori - Tenuta Tignanello von Marchese Antinori

Der runde, körperreiche Chianti Classico DOCG Riserva von Antinori - Tenuta Tignanello wird nur in besonders guten Jahrgängen produziert und betört mit einem rebsortentypischen Bouquet und einem sehr langen Nachhall. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Chianti Classico DOCG Riserva 2011 3,0 l Doppelmagnum - Antinori - Tenuta Tignanello
    Country: Italy
    Region: Tuscany
    Weingut: Marchese Antinori
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Vintage: 2011
    Character: dry
    Style: Old World
    Occasion & topic: gift for a good friend, giveaway for customers, romantic dinner, Father's Day
    Alcohol Vol.%: 13,78
    Der Chianti Classico DOCG Riserva von Antinori - Tenuta Tignanello hüllt sich in eine kräftige... more
    Product information "Chianti Classico DOCG Riserva 2011 3,0 l Doppelmagnum - Antinori - Tenuta Tignanello"
    Der Chianti Classico DOCG Riserva von Antinori - Tenuta Tignanello hüllt sich in eine kräftige rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. Ein betörendes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, vermischt mit Vanille, Schokolade und Veilchen und abgerundet mit Tabak erfüllt die Nase. Die Lagerung im Holzfass verleiht ihm zusätzlich leicht pfeffrige Noten und etwas Rauch. Am Gaumen sorgt er für Komplexität und Druck sowie einen saftigen Biss. Er ist körperreich und rund. Die Zunge wird umhüllt von jeder Menge feinwürziger Frucht mit einer mineralischen Note und kompakten, angenehm samtigen Tanninen. Feine Holznoten gesellen sich dazu und münden in einen sehr langen Nachhall. Er ist ein herrlicher Begleiter zu Pastagerichten, Pizza und würzigen Fleischgerichten. Dieser schöne Tropfen aus 90% aus Sangiovese- und 10% aus Cabernet Sauvignon-Trauben wird nur in besonders guten Jahrgängen produziert.

    Abbildung weicht ab!
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: Italy
    Region: Tuscany
    Grape variety: Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Bottle size in l: 3.0 Jeroboam
    Vintage: 2011
    Alcohol Vol.%: 13,78
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Residual sugars g/l: 1,50
    Total acidity g/l: 5,10
    Grades and quality levels: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Duration of mauturation: 12
    Bottle design: classical, Bordeaux bottle, landscape & nature
    Character: dry
    Style: Old World
    Mouthfeel/ Texture: dense, round, juicy, velvety
    Suitable wine glas: Bordeaux glass
    Award: Antonio Galloni - 92 Points, James Suckling - 90 Points, Wine Spectator - 90 Points
    Occasion & topic: gift for a good friend, giveaway for customers, romantic dinner, Father's Day
    Finish: very long
    Palate: berries, blueberry, floral scented, fruity, woody, caramelised, mineral, plum, pepper, smoky, sour cherry, chocolate/cocoa, drupe, sweet flowers, sweet spices, sweet cherry, vanilla, violets, spicy
    Maturation: barrel 225l
    Food pairings: braised gigot, braised kid, roast venison, lamb - goat - rabbit - venison, flour-based food and potato dishes, Ossobuco, pasta with creamsauce, pasta with meat sauce, pasta with vegetable sauce, pasta with cheese sauce, pizza, saddle of venison, braised beef, beefsteak, pork - beef - sausage, roast wild boar, roast rack of lamb
    Closure: cork
    Storability in years from the date of production: 20
    Optimal serving temperature in °C: 16 - 18
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