Pinot Noir Heritage Reserve Carneros 2011 - Schug Carneros Estate

still wine | USA | California | Schug Carneros Estate
Pinot Noir Heritage Reserve Carneros 2011 - Schug Carneros Estate von Schug Carneros Estate

Pinot Noir Heritage Reserve Carneros 2011 - Schug Carneros Estate von Schug Carneros Estate

Heritage Reserve ist die Kennzeichnung des Weingut Schug für den komplexesten, lagerfähigsten Wein eines jeweiligen Jahrgangs. Mehr erfahren ...
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  • 70172-US-RW-PN-005-08
  • Artikelname: Pinot Noir Heritage Reserve Carneros 2011 - Schug Carneros Estate
    Country: USA
    Region: California
    Weingut: Schug Carneros Estate
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Grape variety: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Vintage: 2011
    Character: dry
    Style: New World, complex, classical
    Recommendation: rarity, recommendation from our sommelier
    Alcohol Vol.%: 14,50
    Kontakt & Web
    Website:http://www.schugwinery.com/
    E-Mail:info@schugwinery.com
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    Product information "Pinot Noir Heritage Reserve Carneros 2011 - Schug Carneros Estate"
    Heritage Reserve ist die Kennzeichnung des Weingut Schug für den komplexesten, lagerfähigsten Wein eines jeweiligen Jahrgangs. Im Laufe der Fassreife werden die besten Fässer für die Reserve-Weine ausgesucht und länger ausgebaut als die übrigen Weine. Das Bouquet erinnert an Rosen, Kirschen und Kirschlikör, am Gaumen finden sich üppige Aromen von Schwarzkirschen, Cranberry und Nuancen von Lavendel, die mit einem Hauch von Tabak und der Würze des Eichenholzes abschließen. Die Trauben wurden 6 bis 8 Tage im Stahltank vergoren, wobei der Tresterhut alle vier bis acht Stunden untergetaucht wurde.
    Type of wine: still wine
    Wine Color: red
    Country: USA
    Region: California
    Grape variety: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Bottle size in l: 0.75
    Vintage: 2011
    Alcohol Vol.%: 14,50
    Allergenic and other substances: contains sulphite and sulphur dioxide
    Distributor: Pacific Wine Company GmbH AmpéreStraße 3-5 D-63225 Langen
    Total acidity g/l: 6,50
    Duration of mauturation: 16
    Recommendation: rarity, recommendation from our sommelier
    Bottle design: borgogna bottle, classical
    Character: dry
    Style: New World, complex, classical
    Mouthfeel/ Texture: dense, smooth, heavy
    Suitable wine glas: Burgundy glass
    Harvesting of wine grapes: handpicked
    Finish: very long
    Palate: berries, elderberries, sour cherry, violets, spicy
    Maturation: barrel 225l, French oak, wooden vats
    Food pairings: duck with orange sauce
    Closure: cork
    Optimal serving temperature in °C: 18
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