Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada

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Artikel-Nr.: 70009-ES-RW-TE-00002-10

EAN: 8437002986148

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Artikelname:	Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada
Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Kastilien - La Mancha
Weingut:	Finca la Estacada
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
Jahrgang:	2015
Geschmack:	trocken
Stil:	klassisch, Alte Welt
Anlass & Thema:	Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Party, Winterwein
Alkohol in Vol%:	14,00
Allergene, weitere Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite

Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto DO Uclés von... mehr

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Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto DO Uclés von Finca La Estacada ist mit purpurnen Reflexen versehen.
Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Er gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen die Zunge und schmiegen sich an den Gaumen ehe er in einen mittellangen Abgang fließt.

Herstellungsverfahren des Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto

Nach der maschinellen Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut bevor auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

Serviervorschlag/Foodpairing

Er ist ein idealer Begleiter von Tapas, Pilzen, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, Fettfisch (Lachs, Thunfisch), gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten (Geflügel, Kalb, Kaninchen, Lamm, Rind, Schwein, Steak, Zicklein), Wildgeflügel und mittelreifen Hartkäsesorten.

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Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	D.O. Denominación de Origen
Lesart:	Handlese
Ausbaudauer in Mon.:	6
Aroma:	Beerenobst, holzig, Steinobst, würzig
Textur/Mundgefühl:	kraftvoll
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	16,00
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	florale Motive, künstlerisch
Flaschengröße in l:	0.75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	2
optimal trinkreif in Jahren ab JG:	jung zu trinken
Restzucker ca. in g/l:	1,00
Gesamtsäure ca. in g/l:	5,17
- Inverkehrbringer:	Finca La Estacada \| Caretera Nacional 400 km 103 \| 16400 Tarancón (Cuenca) \| Spanien