Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein passt vorzüglich zu Kohl-Rouladen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Seine Herkunft aus Kastilien - La Mancha macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Winterwein

6 Meses Roble DO 2020 - Finca La Estacada

Rotwein Spanien Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Uclés DO (ES)
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6 Meses Roble DO 2020 - Finca La Estacada
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Weitere Informationen

Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen im Glas. 

Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Dieser rebsortenreine Wein gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen und schmiegen sich an den Gaumen ehe dieser spanische Rotwein in einen mittellangen Abgang fließt.

Vinifikation des 6 Meses Finca la Estacada Roble

Nach der Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den 6 Meses Roble von Finca la Estacada

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Tapas, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten sowie mittelreifen Hartkäsesorten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 0,9
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha (ES)
Unterregion: Uclés DO (ES)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Winterwein
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand
Ausbau-Details: amerikanische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 6
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - Spanien
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