6 Meses Roble DO 2016 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

6 Meses Roble DO 2016 - Finca La Estacada

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha
    Weingut: Finca la Estacada
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen... mehr

    Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen im Glas. 

    Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Dieser rebsortenreine Wein gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen und schmiegen sich an den Gaumen ehe dieser spanische Rotwein in einen mittellangen Abgang fließt.

    Vinifikation des 6 Meses Finca la Estacada Roble

    Nach der Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den 6 Meses Roble von Finca la Estacada

    Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Tapas, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten sowie mittelreifen Hartkäsesorten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Uclés DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - Spanien
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