6 Meses Roble DO - Finca La Estacada

Vorschau: 6 Meses Roble DO 2018 - Finca La Estacada

6 Meses Roble DO 2018 - Finca La Estacada

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EAN: 8437002986148

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Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Kastilien - La Mancha (ES)
Weingut:	Finca la Estacada
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Tempranillo (Tinta Roriz)
Jahrgang:	2018
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Winterwein
Alkohol in Vol%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen... mehr

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6 Meses Roble DO 2018 - Finca La Estacada

Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen im Glas.

Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Dieser rebsortenreine Wein gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen und schmiegen sich an den Gaumen ehe dieser spanische Rotwein in einen mittellangen Abgang fließt.

Vinifikation des 6 Meses Finca la Estacada Roble

Nach der Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den 6 Meses Roble von Finca la Estacada

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Tapas, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten sowie mittelreifen Hartkäsesorten.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,2
Restzucker ca. in g/l:	0,9
Unterregion:	Uclés DO
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen:	Kalk, Sand
Ausbau-Details:	amerikanische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:	6
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig
Textur / Mundgefühl:	dicht
Nachhall / Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Inverkehrbringer:	Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - Spanien

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