- Dieser sortenreine Rotwein passt vorzüglich zu Kohl-Rouladen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Seine Herkunft aus Kastilien - La Mancha macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser spanische Rotwein eignet sich perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Winterwein
6 Meses Roble DO 2021 - Finca La Estacada
Spanien 
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Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada 6 Meses Roble erstrahlt mit purpurnen Reflexen im Glas.
Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Dieser rebsortenreine Wein gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen und schmiegen sich an den Gaumen ehe dieser spanische Rotwein in einen mittellangen Abgang fließt.
Vinifikation des 6 Meses Finca la Estacada Roble
Nach der Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den 6 Meses Roble von Finca la Estacada
Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Tapas, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten sowie mittelreifen Hartkäsesorten.
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Winterwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,2 |
| Restzucker ca. in g/l: | 0,9 |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Kastilien - La Mancha (ES) |
| Unterregion: | Uclés DO (ES) |
| Rebsorten: | Tempranillo (Tinta Roriz) |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Ausbau-Details: | amerikanische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 6 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | D.O. Denominación de Origen |
| Böden & Sonderlagen: | Kalk , Sand |
| Aroma: | getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille |
| Textur / Mundgefühl: | dicht |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Finca La Estacada - Caretera Nacional 400 km 103 - 16400 Tarancón (Cuenca) - Spanien |
| Art.-Nr.: | 70009-ES-RW-TE-00002-10 |
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