Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada

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    Artikelname: Envejecido 6 Meses En Barrica Tinto DO Uclés 2015 - Finca La Estacada
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha
    Weingut: Finca la Estacada
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Party, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Die kirschrote Farbe des  Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto DO Uclés von... mehr
    Die kirschrote Farbe des Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto DO Uclés von Finca La Estacada ist mit purpurnen Reflexen versehen.
    Das üppige Bouquet offeriert reife Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, zarte Noten von neuem Holz und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Er gibt sich fleischig, zupackend, kraftvoll und zugleich elegant am Gaumen. Ein fruchtiger, saftiger Geschmack und leicht süßliche Tanninen umhüllen die Zunge und schmiegen sich an den Gaumen ehe er in einen mittellangen Abgang fließt.


    Herstellungsverfahren des Finca la Estacada Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto

    Nach der maschinellen Lese der Trauben des Weingutes Finca La Estacada wurden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der daraus entstandene Wein für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut bevor auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Er ist ein idealer Begleiter von Tapas, Pilzen, Pasta mit dunklen und fleischigen Saucen, Pizza, Fettfisch (Lachs, Thunfisch), gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten (Geflügel, Kalb, Kaninchen, Lamm, Rind, Schwein, Steak, Zicklein), Wildgeflügel und mittelreifen Hartkäsesorten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, holzig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16,00
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: florale Motive, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jung zu trinken
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,17
    - Inverkehrbringer: Finca La Estacada | Caretera Nacional 400 km 103 | 16400 Tarancón (Cuenca) | Spanien
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