Rock Angel Rosé 2018 - Château d'Esclans von Château d'Esclans
Rock Angel Rosé 2018 - Château d'Esclans von Château d'Esclans
   

Rock Angel Rosé 2018 - Château d'Esclans

Rock Angel Rosé 2018 - Château d'Esclans

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Provence
    Weingut: Château d'Esclans
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Cinsault, Garnacha (Grenache), Syrah (Shiraz), Vermentino (Rolle)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern, jugendlich
    Anlass und Thema: Hochzeit, Party, Picknick, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rock Angel Rosé von Château d'Esclans aus dem französischen Weinanbaugebiet Cotes de... mehr

    Rock Angel Rosé 2018 - Château d'Esclans

    Der Rock Angel Rosé von Château d'Esclans aus dem französischen Weinanbaugebiet Cotes de Provence ist eine ausbalancierte, raffinierte und erfrischende Roséwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und Vermentino vinifiziert wird. 

    Dieser Wein erscheint in einem hellen Lachsrosa mit silbernen Glanzlichtern. Das vielschichtige Bouquet offenbart anfangs ein zartes Aroma nach frischer Honigmelone und einen Hauch Orangenschale. Nach und nach kommen weitere Noten, wie reife Pfirsich und mineralische Anklänge hinzu. Am Gaumen überzeugt dieser französische Roséwein mit seiner komplexen Persönlichkeit. Weiteres gelbes Steinobst präsentiert sich mit einem feinen Hauch Banane und frischer Mineralität. Der Körper ist sehr elegant und wird von einer unaufdringlichen Süße und seidigen Textur umhüllt. Das Finale wartet mit einer wundervollen Länge und Noten nach reifen Erdbeeren auf.

    Vinifikation des Rock Angel Château d'Esclans Rosé

    Die Trauben werden bereits im Weinberg vorsortiert und umgehend in den Weinkeller von Château d'Esclans. Dort wird nochmals das Lesegut selektiert und nur die besten Trauben ausgewählt. Die Trauben werden zuerst entrappt und schonend gepresst. Nur der freilaufende und der Saft der ersten Pressung werden verwendet. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks vergoren. Ist der Gärprozess abgeschlossen reift dieser Wein sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern (600 Liter Barrels). 

    Speiseempfehlung für den Château d'Esclans Rosé Rock Angel

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Roséwein aus Frankreich zu Pasteten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten an cremiger Sauce, Fleisch gegrillt oder gebraten. 

    Auszeichnungen für den Rock Angel Rosé von Château d'Esclans

    • Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2018
    • Falstaff: 93 Punkte für 2017
    • James Suckling: 91 Punkte für 2016
    • Decanter: 92 Punkte für 2016
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,9
    Unterregion: Cotes de Provence
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Wine Enthusiast - 90 Punkte
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: seidig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Chateau D'Esclans Domaines Sacha Lichine - 4005 Route de Calls - 83920 La Motte en Provence - Frankreich
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    Prämierungen

    90
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Château d'Esclans
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