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Akazie, Mango, Pfirsich und Walnuss
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Rucola-Penne oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle Central ausgesprochen jugendlich
  • Ein kraftvoller Weißwein, ausgezeichnet als stimmiger Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Escudo Rojo Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Escudo Rojo Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
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Steckbrief des Escudo Rojo Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Der Escudo Rojo Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile aus dem Valle Central offeriert im geschwenkten Glas eine dichte, goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Valle Central begeistert mit Aromen von Weinbergspfirsich, Sternfrucht, Geissblatt und Linde. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vollnuss-Schokolade, Krokant und gebrannte Mandel hinzu.

Am Gaumen startet der Escudo Rojo Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Valle Central schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Kirschblüte und Weinbergspfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Chardonnay

Der kraftvolle Escudo Rojo Chardonnay aus Chile ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Im Valle Central wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Chile werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 9 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Chardonnay

Genießen Sie diesen Weißwein aus Chile am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder pikantes Curry mit Lamm.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Party , Picknick
Land:
Chile
Anbaugebiet:
Valle Central (CL)
Unterregion:
Valle de Casablanca (CL)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbaudauer in Mon.:
9
Böden & Sonderlagen:
Sand
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , Mango , Pfirsich , Walnuss
Textur / Mundgefühl:
seidig , cremig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Übersee , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-CL-WW-CH-001-14.1
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