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    Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2013 - Vite Colte von Vite Colte
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    Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2013 - Vite Colte

    Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2013 - Vite Colte

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont (IT)
    Weingut: Vite Colte
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas zeigt der Essenze Barolo del Comune di Barolo aus der Feder von Vite Colte eine dichtem... mehr

    Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2013 - Vite Colte

    Im Glas zeigt der Essenze Barolo del Comune di Barolo aus der Feder von Vite Colte eine dichtem rubinrote Farbe. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang des Farbtons in Richtung Granatrot erkennbar. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Rotweins aus dem Piemont verführt mit Aromen von Brombeere, Maulbeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Zimt, Garrigue und Bitterschokolade hinzu.

    Dieser trockene Rotwein von Vite Colte ist genau das Richtige für Weingenießer, die es absolut trocken mögen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar dicht. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Piemont, genauer gesagt aus Barolo DOCG, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des Vite Colte Essenze Barolo del Comune di Barolo

    Grundlage für den kraftvollen Essenze Barolo del Comune di Barolo aus Piemont sind Trauben aus der Rebsorte Nebbiolo. Der Essenze Barolo del Comune di Barolo ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

    Speiseempfehlung zum Vite Colte Essenze Barolo del Comune di Barolo

    Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, gefüllte Paprikaschoten oder geschmortes Hähnchen in Rotwein.

    Auszeichnungen für den Essenze Barolo del Comune di Barolo von Vite Colte

    Dieser Wein aus Barolo DOCG begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Journalisten prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

    • Falstaff - 93 Punkte
    • Wine Enthusiast - 89 Punkte
    • Vinum - 17 Punkte
    Unterregion: Barolo DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Falstaff - 93 Punkte, Wine Enthusiast - 89 Punkte, Vinum - 17 Punkte
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 9
    Inverkehrbringer: Vite Colte - Via Bergesia 6 - 12060 Barolo (CN) - Italien
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    Falstaff
    89
    Punkte
    Wine Enthusiast
    17
    Punkte
    Vinum
    Lage von Vite Colte
    Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2013 - Vite Colte finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Piemont
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