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- von Quinta do Pinto

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Estate Collection Tinto 2013 - Quinta do Pinto

Estate Collection Tinto 2013 - Quinta do Pinto

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Estremadura
    Weingut: Quinta do Pinto
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Graciano (Tinta Miúda, Tintilla de Rota), Syrah (Shiraz), Touriga Nacional
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Kochen mit Freunden, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Estate Collection Tinto von Quinta do Pinto ist eine wundervolle, portugiesische... mehr

    Estate Collection Tinto 2013 - Quinta do Pinto

    Der Estate Collection Tinto von Quinta do Pinto ist eine wundervolle, portugiesische Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Touriga Nacional (25 %), Aragonêz (20 %), Cabernet Sauvignon (20 %), Tinta Miúda (20 %) und Syrah (15 %). 

    Ein kräftiges Granatrot mit violetten Schimmer zeigt sich bei diesem Wein im Glas. Das aromatische Bouquet offenbart Noten nach reifen Beeren - vor allem Johannisbeere stellt sich in den Vordergrund, saftige Kirsche und ein dezenter Hauch von Kokosnuss. Unterlegt werden die Aromen der Nase von einem harmonischen Touch nach feinen Gewürzen. Viel Frucht zeigt sich am Gaumen, welche sich perfekt mit dem runden Körper und der feinen, aber doch präsenten Tanninstruktur verbindet. Der lange Nachhall ist wundervoll ausdauernd und zeigt fein beerige Anklänge. 

    Vinifikation des Quinta do Pinto Estate Collection Tinto

    Die Trauben aus dem Anbaugebiet Estremadura werden sorgsam von Hand gelesen und umgehend in die Weinkellerei gebracht. Dort wird das Lesegut selektiert und anschließend sanft gepresst. Die daraus entstandene Maische wird temperaturkontrolliert im Betontank vergoren. Abschließend reift dieser Rotwein für insgesamt 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 

    Speiseempfehlung für den Tinto Estate Collection Quinta do Pinto

    Dieser trockene Rotwein aus Portugal ist ein hervorragender Speisebegleiter zu Rinderbraten in dunkler Sauce, knuspriger Fasan frisch aus dem Ofen oder auch zu Wildscheinragout mit Bandnudeln. 

    Auszeichnungen für den Estate Collection Tinto von Quinta do Pinto

      • Mundus Vini: Silber für 2013
      • Wine Enthusiast: 92 Punkte für 2012
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 0,8
    Unterregion: Lisboa VR
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VR Vinho Regional
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Prämierungen: Mundus Vini - Silber
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Quinta do Pinto - Sociedade Comercial E Agricola S.A. - Quinta Do Anjo Aldeia Galega Da Merceana - Lisboa - Portugal
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    Prämierungen

    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    Lage von Quinta do Pinto
    Estate Collection Tinto 2013 - Quinta do Pinto finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Portugiesische Weine
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