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Eve Chardonnay 2017 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines
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Eve Chardonnay 2017 - Charles Smith Wines

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Charles Smith Wines
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern, duftig
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Herbstwein, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay Eve von Charles Smith ist ein bestechend guter Chardonnay im modernen, unoaked... mehr

    Eve Chardonnay 2017 - Charles Smith Wines

    Der Chardonnay Eve von Charles Smith ist ein bestechend guter Chardonnay im modernen, unoaked Stil!

    Dieser Weißwein zeigt sich in sattem Goldgelb im Glas. Die Nase begeistert mit reifen Aromen von Honigmelone und Boskoopapfel, dazu gesellt sich noch der frische Duft von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich dieser amerikanische Weißwein cremig und delikat mit den hocharomatischen Eindrücken von saftiger Frucht und einer perfekt eingebundenen Säure. Im langen und fruchtbetonten Nachhall finden sich noch dezente Hibiskus- und Apfelblütenaromen sowie eine aufregende Mineralität.

    Vinifikation des Chardonnay Eve

    Jerry Milbrandt hat 1998 die Reben am Fuße der Blue Mountains in der Nähe des Columbia Rivers gepflanzt. Fluss und Bergkette sorgen gemeinsam mit dem Kalkverwitterungsboden mit Basaltanteil für ein ausgesprochen gutes Terroir. Der Mineralstoffgehalt und die Drainageeigenschaften des Bodens sind optimal für die Chardonnay-Reben. Nach der sorgsamen, handselektierten Lese werden die Trauben temperaturkontrolliert vinifiziert. Um die Frucht zu bewahren wurde der Chardonnay nicht im Holzfass ausgebaut, sondern lag im Edelstahltank für mindestens vier Monate auf der Feinhefe.

    Speiseempfehlung für den Charles Smith Eve Chardonnay

    Servieren Sie diesen trockenen Weißwein zu warmen Gemüsegerichten, Krabbencocktail, Zitronenhuhn oder Quiche Lorraine.  

    Auszeichnungen für den Eve Chardonnay

      • Robert Parker: 88 Punkte für 2015
      • Wine Spectator: 87 Punkte für 2015
      • Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Unterregion: Columbia Valley
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: flussnah, Kalk, Mergel, Vulkangestein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Tropische Frucht, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, cremig
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas, Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch, innovativ
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Lage von Charles Smith Wines
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    Nord-Amerikanische Weine | USA
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