- Dieser Rotwein aus Rufete, Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional und Trincadeira Preta Trauben harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe oder geschmorten Hähnchen in Rotwein
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Douro & Porto angenehm balanciert
- Ein balancierter Rotwein, perfekt als stimmiges Kundengeschenk oder als Geschenk für gute Freunde
Fabelhaft Tinto Reserva Douro DOC 2020 - Niepoort
Portugal 
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Der Fabelhaft Reserva Tinto von Niepoort erstrahlt in einer lebhaften, konzentrierten rubinroten Farbe im Glas. In der Nase breitet sich ein mineralisches und frisches Aroma mit blumigen Noten, umgeben von Waldfrüchten, aus. Sein äußerst verführerisches Duftprofil verbindet gekonnt die dezenten Holzanklänge mit der Frucht.
Elegant umschmeichelt dieser portugiesische Rotwein den Gaumen und offenbart sein schönes Volumen. Das wunderbar ausgewogene Mundgefühl vereint Noten von frischen Gewürzen und frischem Obst mit Säure und zarten Tanninen. Ein enorm langer, filigraner und komplexer Abgang komplettiert den Genuss.
Vinifikation des Fabelhaft Reserva
Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben des Weingutes Niepoort erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit bis zu 20 Tagen. Der biologische Säureabbau vollzieht sich in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein anschließend für 15 Monate reift.
Speiseempfehlung für den Niepoort Fabelhaft Reserva Tinto
Wir empfehlen diese herrliche Rotwein-Cuvée aus Portugal zu frittiertem Gemüse, Pilzen, Pasta und gebratenem Fleisch (Schwein, Rind, Lamm).
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 4,9 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,0 |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Douro & Porto (PT) |
| Unterregion: | Douro DOC (POR) |
| Rebsorten: | Rufete (Tinta Pinheira) , Tempranillo (Tinta Roriz) , Touriga Franca , Touriga Nacional , Trincadeira Preta (Tinta Amarela) |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Ausbau-Details: | französische Eiche , Barrique 225 l |
| Ausbaudauer in Mon.: | 15 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominação de Origem Controlada , Reserva |
| Böden & Sonderlagen: | Schiefer |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | Brombeere , Veilchen , mineralisch , Lakritz |
| Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Stil: | modern |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas , Bordeauxglas |
| Empfehlung: | Team-Tipp |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , künstlerisch , innovativ , modern |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 12,3 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal |
| Art.-Nr.: | 70009-PT-RW-BL-011-10 |
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