Falanghina del Sannio DOC 2018 - Feudi di San Gregorio von Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC 2018 - Feudi di San Gregorio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Kampanien
    Weingut: Feudi di San Gregorio
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Falanghina
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Warmklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Falanghina del Sannio DOC von Feudi di San Gregorio offenbart sich in einem hellen Strohgelb... mehr

    Falanghina del Sannio DOC 2018 - Feudi di San Gregorio

    Der Falanghina del Sannio DOC von Feudi di San Gregorio offenbart sich in einem hellen Strohgelb und mit aquamarinfarbenen Reflexen im Glas. Das intensive und aromatische Bouquet dieses Weines wird geprägt durch die Noten weißer Früchte.

    Der ausgewogene Geschmack dieses Weißweines begeistert mit seiner Intensität und Frische, sowie mit seinem klaren und aromenreichen Nachhall.

    Vinifikation für den Feudi di San Gregorio Falanghina

    Dieser reinsortige Weißwein wird aus Falanghina, einer alten Rebsorte, deren Ursprung im alten Griechenland ist, vinifiziert. Diese Rebsorte wird heute vor allem in Kampanien und Abruzzen angebaut und steht für Weine mit würzigen Fruchtnoten.

    Nach der Lese per Hand wurden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die alkoholische Gärung und der dreimonatige Ausbau auf den eigenen Hefen fand in Edelstahltanks statt.

    Speiseempfehlung für den Feudi di San Gregorio Falanghina

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu leichten Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,8
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Unterregion: Falanghina del Sannio DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, sur lie (auf der Hefe)
    Ausbaudauer in Mon.: 3
    Aroma: Kernobst, Steinobst
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Feudi di San Gregorio - Contrada Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico - Italien
    Das sagen Kunden
    Very good

    04.06.2019
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    Lage von Feudi di San Gregorio
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