Falko Rosso Toscana Igt - Loacker

Der Falko Rosso Toscana Igt aus der Weinbau-Region die Toskana offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot, Rubinrot. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert dieser Rotwein aus Italien herrlich vornehm Aromen nach Schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Maulbeere und Heidelbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser Rote von Loacker ist eine gute Wahl für alle Weinfreunde, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar seidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Falko Rosso Toscana Igt am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Schwarze Johannisbeere.

Vinifikation des Loacker Falko Rosso Toscana Igt

Grundlage für den kraftvollen Falko Rosso Toscana Igt aus Italien sind Trauben aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Falko Rosso Toscana Igt behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Falko Rosso Toscana Igt von Loacker

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Kohl-Rouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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