Fanova Primitivo DOC 2018 - Terrecarsiche1939
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In der Gemeinde DOC Gioia del Colle im italienischen Weinanbaugebiet Apulien wachsen die Trauben für den rebsortenreinen, vollmundigen Fanova Primitivo von Terrecarsiche1939.
Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot mit tiefdunklen Glanzlichtern. Das ausdrucksvolle Bouquet wartet mit facettenreichen Aromen nach saftigen Kirschen, und vielen roten Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere und Walderdbeere auf). Auch am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider und werden von einer feinen Würze begleitet. Der Körper dieses italienischen Rotweins ist herrlich vollmundig und harmonisch. Der Nachhall ist lange präsent.
Speiseempfehlung für den Terrecarsiche1939 Fanova Primitivo
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein gern in einem großen Rotweinglas einfach nur Solo. Aber auch zu Rinderfilet auf Kartoffelstampf oder ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten passt dieser Wein hervorragend.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,7 |
| Restzucker ca. in g/l: | 4,5 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien (IT) |
| Unterregion: | Gioia del Colle DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Böden & Sonderlagen: | Kalk , Lehm |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , würzig |
| Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 14,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Terrecarsiche1939 - Via Maestri del Lavoro 6/8 - 70013 Castellana Grotte (BA) - Italien |
