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Vieille Poire - Fassbind

Vieille Poire - Fassbind

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    Land: Schweiz
    Weingut: Fassbind
    Spirituosenart: Obstler - Obstbrand - Obstwasser, Edeldestillat - Edelbrand
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Party
    Alkohol in Vol%: 40,0
    Der Vieille Poire vebreitet einen intensiven, fruchtigen Duft  Birnenaromen und... mehr

    Der Vieille Poire vebreitet einen intensiven, fruchtigen Duft  Birnenaromen und ausgewogenen Holznoten.

    Am Gaumen ist dieser Obstbrand aus der Schweiz süßlich mit einer intensiven Williamsnote, das Finale ist sehr lang und fruchtig.

    Herstellung des Vieille Poire  

    Der Vieille Poire von Fassbind wird nach der Destillation in Eichenfässern eingelagert in denen er 12 bis 18 Monaten reift. Nach Abschluss der Reifung wird das Destillat weiterveredelt, indem naturreine Auszüge von getrockneten Williamsbirnen als Dosage zugegeben werden. Diese Dosage verleiht dem goldprämierten Fruchtbrand seine feine Süsse und Geschmeidigkeit. 

    Servierempfehlung für den Vieille Poire

    Genießen Sie diesen Obstbrand pur, zum Beispiel als Digestif.

    Aroma: Kernobst, holzig
    Nachhall/Finale: lang, fruchtig
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschengröße in l: 0,7
    Inverkehrbringer: S. Fassbind AG - Poststrasse 7 - 6414 Oberath - Schweiz
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