Gold
Medaille
Mundus Vini
Dörrpflaume, Himbeere, Vanille und Leder
  • Dieser charakterstarke Portwein passt vorzüglich zu gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder Zwiebelkuchen mit Thymian
  • Seine Herkunft aus Douro & Porto macht diesen Portwein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser portugiesische Portwein eignet sich ausgezeichnet als Wein zur Party

Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny - Porto Ferreira

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Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny - Porto Ferreira
Weitere Informationen

Dieser Portwein wurde zu Ehren von Dona Antónia Adelaide Ferreira, die den Grundstein für die heutige größte portugiesiche Portweinkellerei gelegt hat, erschaffen. Der Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny von Porto Ferreirapräsentiert sich in einer roten Farbe mit den tawnytypischen Farbnuancen am Rand. Die intensive und reiche Nase verwöhnt mit Aprikose, Pflaume und Marmelade sowie floralen Noten. Am komplexen und körperreichen Gaumen des Dona Antónia Reserva Tawny ist eine würzige Frucht zu schmecken. Durch seine Eichenfass-Reifung erhält er zarte Reifennoten von Gewürzen und trockenen Früchten. Der feine Abgang ist langanhaltend und elegant zugleich.

Vinifkation des Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny von Porto Ferreira

Die steil abfallenden Terassen der Weinberge des Douro-Tals mit ihren heißen, trockenen Sommern geben den Portweinen ihre typische Reife, Kraft und Fülle, die ihren einzigartigen Charakter ausmacht. Nach der Handlese wird der Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny für 7 Jahre im Eichenholzfass gereift.

Speiseempfehlung zum Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny von Porto Ferreira

Ein sehr vieltseitiger Begleiter zu klassisch portugiesischen Nachspeisen, vielen Käsesorten und leichten Vorspeisen. Aber auch gekühlt als Aperitiv ein Genuss.

Produkteigenschaften
Gold
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp: Wein
Weintyp: Fortified Wine
Weinart: Portwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: süß
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Party
Jahrgang: NV
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 120,0
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz) , Tinta Barroca , Tinto Cão , Touriga Franca , Touriga Nacional , Trincadeira Preta (Tinta Amarela)
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: großes Holz
Ausbaudauer in Mon.: 84
Prämierungen: Mundus Vini - Gold
Böden & Sonderlagen: Terrassen , Schiefer
Lesart: Handlese
Aroma: Dörrpflaume , Vanille , Himbeere , Leder
Textur / Mundgefühl: dicht , wuchtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Desserts , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Dessertweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
Alkohol in Vol%: 20,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Sogrape Vinhos - R.5 de Outubro 4527 - 4430-852 Avintes - Portugal
Art.-Nr.: 70126-PT-PS-178
Bewertungen
Super für jeden Anlass

Ein äußerst feiner Port. Jedoch an manchen Stellen etwas unrund. Nicht perfekt aber trotzdem super zum Dessert oder einfach mal so.

| 29.04.2020
Hervorragend

Sehr fein auf der Zunge und im Gaumen

| 10.12.2017
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