Grüner Veltliner 2013 Alte Reben - Weingut Fidesser

Stillwein | Österreich | Niederösterreich | Fidesser
Grüner Veltliner 2013 Alte Reben - Weingut Fidesser von Fidesser

Grüner Veltliner 2013 Alte Reben - Weingut Fidesser von Fidesser

Ein aus biologisch-organisch angebauten Reben gekelterter Grüner Veltliner mit oppulenten Fruchtaromen und einem kraftvollen, fülligen sowie schmelzigen Geschmacksbild.
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  • 70012-AT-WW-VL-007-12
  • Artikelname: Grüner Veltliner 2013 Alte Reben - Weingut Fidesser
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Fidesser
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Cool Climate Wine Region
    Alkohol in Vol%: 14,60
    Der aus biologisch-organisch angebauten Reben gekelterte Grüner Veltliner Alte Reben von... mehr
    Expertise für "Grüner Veltliner 2013 Alte Reben - Weingut Fidesser"
    Der aus biologisch-organisch angebauten Reben gekelterte Grüner Veltliner Alte Reben von Weingut Fidesser hüllt das Glas in ein helles Gelbgrün mit silbrigen Akzenten.
    Oppulente Aromen von Williamsbirnen, Mispeln und Pfefferkorn, Zesten und Schwarzbrot offenbaren sich in der Nase, die von zart rauchigen Noten unterstrichen wird. 
    Am Gaumen setzen sich die Aromen des Bouquets kraftvoll fort und werden mit dunkelwürzig akzenturierter Kernobstfrucht und einer Erinnerung an bittersüßen Campari-Orange erweitert. Das füllige, schmelzige Mundgefühl stützt sich auf eine gute Säure und hält bis in den langen Abgang an.
    Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Kalbfleisch, Milchlamm mit Thymianjus, mittelreifen Weichkäsesorten oder zur asiatischen Küche.

    Daten des Grüner Veltliner Alte Reben von Weingut Fidesser
    Weingut: Weingut Fidesser
    Land: Österreich
    Region: Weinviertel
    Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
    Inhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 14,60 Vol.%
    Säuregehalt: 5,10 g/l
    Restzucker: 1,00 g/l
    Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
    Reife/Ausbau: im Stahltank
    Biowein: ja (BIO DE-ÖKO-037)
    Empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12°C
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Niederösterreich
    Böden & Sonderlagen: Ton, Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,60
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,3
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Burgunderflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Cool Climate Wine Region
    Textur/Mundgefühl: kräftig, schmelzig, üppig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Prämierung: Falstaff - 92 Punkte
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Birne, fruchtig, Rauchig, schwarzer Pfeffer, würzig
    Weitere Klassifikationen: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Asiatische Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Geschmorte Lammkeule, Käse, Milder Schnittkäse, Pochiertes Kalbsfilet, Gebratene Lammkarees
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 8 - 10
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