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FILI Prosecco DOC extra dry 2017 - FILI Sacchetto

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Sacchetto
    Weinart: Prosecco Spumante
    Rebsorten: Glera
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: extra trocken - extra dry
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Aperitif, Familienfeier, Hochzeit, Silvester, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der FILI Prosecco DOC extra dry von FILI Sacchetto zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb.... mehr

    Der FILI Prosecco DOC extra dry von FILI Sacchetto zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb. Dabei verzaubert er mit seinem zarten und eleganten Bouquet, welches die Aromen reifer Äpfeln und Anklänge von Akazien entfaltet.

    Dieser fruchtige Schaumwein präsentiert sich am Gaumen elegant mit einem feinen und milden Fruchtgeschmack. Dieser mehrfach prämierte Prosecco macht jede Gelegenheit zu einem stilvollen Anlass.

    Vinifikation des FILI Prosecco DOC extra dry

    Die Trauben für diesen reinsortigen Spumante aus Glera stammen aus dem Gebiet Treviso. 

    Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most langsam und temperaturkontrolliert unter Zugabe ausgewählter Hefen vergoren. Der FILI extra dry wird für 18-20 Monate in Edelstahltanks ausgebaut mit einer anschließenden Verfeinerung in der Flasche.

    Speiseempfehlung für den FILI Prosecco DOC extra dry

    Genießen Sie diesen extra trockenen Prosecco als Aperitif oder zu Hülsenfrüchten, Pasta mit fleischigen Saucen, weißem Fleisch oder frischem Käse.

    Auszeichnungen für den FILI Prosecco DOC extra dry

    • International Wine Challenge: Commended! für 2016
    • Decanter: Bronze für 2016
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 16,0
    Unterregion: Prosecco DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Flaschenlager
    Aroma: Kernobst, blumig
    Textur/Mundgefühl: leicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Sacchetto S.R.L. - Via Roma 44 - 35010 Trebaseleghe - Italien
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