FILI Prosecco DOC extra dry 2018 - FILI Sacchetto

Der FILI Prosecco DOC extra dry von FILI Sacchetto zeigt sich im Glas in einem hellen Strohgelb. Dabei verzaubert er mit seinem zarten und eleganten Bouquet, welches die Aromen reifer Äpfeln und Anklänge von Akazien entfaltet.

Dieser fruchtige Schaumwein präsentiert sich am Gaumen elegant mit einem feinen und milden Fruchtgeschmack. Dieser mehrfach prämierte Prosecco macht jede Gelegenheit zu einem stilvollen Anlass.

Vinifikation des FILI Prosecco DOC extra dry

Die Trauben für diesen reinsortigen Spumante aus Glera stammen aus dem Gebiet Treviso. 

Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most langsam und temperaturkontrolliert unter Zugabe ausgewählter Hefen vergoren. Der FILI extra dry wird für 18-20 Monate in Edelstahltanks ausgebaut mit einer anschließenden Verfeinerung in der Flasche.

Speiseempfehlung für den FILI Prosecco DOC extra dry

Genießen Sie diesen extra trockenen Prosecco als Aperitif oder zu Hülsenfrüchten, Pasta mit fleischigen Saucen, weißem Fleisch oder frischem Käse.

Auszeichnungen für den FILI Prosecco DOC extra dry

• International Wine Challenge: Commended! für 2016
• Decanter: Bronze für 2016