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FILIO Cabernet IGT Marca Trevigiana 2012- Villa Sandi

FILIO Cabernet IGT Marca Trevigiana 2012- Villa Sandi

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Villa Sandi
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Filio Cabernet IGT Marca Trevigiana von Villa Sandi hüllt sich in eine dichte rubinrote... mehr

    Der Filio Cabernet IGT Marca Trevigiana von Villa Sandi hüllt sich in eine dichte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein fruchtiger Duft nach roten Beeren, Brombeeren und Pflaumen mit einer vegetabilen Note und würzigen Eindrücken von schwarzem Pfeffer und Zimt. Am Gaumen wirkt der Filio frisch und dynamisch. Seine herzhafte Adstringenz paart sich bei ihm mit deutlicher Mineralik. Der Rotwein von Villa Sandi besitzt eine komplexe Struktur und präsente Tannine. Ein langer, nachhaltiger Abgang rundet ihn ab.

    Foodpairing/Speiseempfehlung zum Filio Cabernet IGT Marca Trevigiana von Villa Sandi

    Probieren Sie ihn zu Kurzgebratenen mit grüner Peffersauce und frischem Baguette.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: knackig, kraftvoll, lebhaft
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,60
    Inverkehrbringer: Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien
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