Sembro Tempranillo Vendimia seleccionada 2014 - Finca El Quinon

Stillwein | Spanien | Kastilien León | Finca El Quiñón
Sembro Tempranillo Vendimia seleccionada 2014 - Finca El Quinon von Finca El Quiñón

Sembro Tempranillo Vendimia seleccionada 2014 - Finca El Quinon von Finca El Quiñón

Der Sembro Tinto der Finca El Quino ist ein sortenreiner Tempranillo aus der nordspanischen Spitzen-DO Ribera del Duero. Der Wein mit dem markanten Singvogel auf dem Etikett begeistert durch seine fruchtigen Noten.

Am Gaumen begeistert dieser Rotwein aus Spanien mit feiner Würze, die ihm 4 Monate in französischen Barriques verliehen hat. Eine Vendimia seleccionada, also eine Ernte-Auslese, mit einem vollen, seidigen Mundgefühl.
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  • Artikelname: Sembro Tempranillo Vendimia seleccionada 2014 - Finca El Quinon
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Kastilien León
    Weingut: Finca El Quiñón
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Grillparty, Hochzeit, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Viñas del Jaro/Finca El Quiñón
    Straße:Ctra. Valbuena-Pesquera
    Ort:47315 Valladolid (Pesquera del Duero)
    Land:Spanien
    Region: Ribera del Duero D.O.
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.vinosiberian.com/
    E-Mail:info@vinosiberian.com
    Facebook:https://www.facebook.com/vinosiberian/
    Twitter:https://twitter.com/VinosIberian
    Telefon:+34 9 56 85 42 04
    Fax:+34 9 56 85 23 39
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2000
    Eigentümer:Familie Osborne
    Wein
    Önologe:Alvaro Trigueros Vicente
    Bebaute Regionen:Ribera del Duero
    Der Sembro Tinto der Finca el Quiñon schimmert mit dichter und brillanter purpurrroter Farbe im... mehr
    Expertise für "Sembro Tempranillo Vendimia seleccionada 2014 - Finca El Quinon"
    Der Sembro Tinto der Finca el Quiñon schimmert mit dichter und brillanter purpurrroter Farbe im Glas. Sein fruchtiges Bouquet erinnert an rote und schwarze Früchte wie Brombeeren und reife Schwarzkischen. Süßholzwurzel und geröstetes Brot sowie liebliche Aromen von Vanille und Karamell ergänzen die Nase.

    Am Gaumen zeigt der Sembro Tinto einen angenehmen und ausgewogenen Auftakt, der von einem seidigen und vollmundigen Geschmack am Gaumen ergänzt wird. Filigrane, reife und runde Tanninen machen diesen Rotwein aus Spanien zu einem unkomplizierten und dennoch charaktervollen Genuss. Der Abgang wird von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren und einer Spur Vanille und Holz begleitet. 

    Vinifikation des Sembro Tinto

    Das manuell gelesene Traubenmaterial wird entrappt, gemahlen und einer Maischegärung im Edelstahltank unterzogen. Danach wird der Sembro Tinto von den Schalen abgepresst und 4 Monate in neuen Holzfässern und 300-Liter-Fässern aus neuer französischer Eiche gereift, bevor er auf die Flasche gezogen und in den Handel gebracht wird.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie den Sembro Tinto solo oder als Begleiter zu feinen Gerichten mit Lamm, gegrilltem Fleisch und Gerichten der spanischen Küche (deftige Paella oder Fleischgerichte mit Chorizo).
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Kastilien León
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Sand
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Viñas del Jaro SL | Ctra. REnedo km 39 (Finca El Quiñon) | 47315 Pesquera de Duero (Valldolid) | Spanien
    Restzucker ca. in g/l: 2,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,58
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, mit Tieren, klassisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: dicht, samt
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Grillparty, Hochzeit, Kundengeschenk
    Nachhall/Finale: mittel
    Aroma: Dörrpflaume, Süßkirsche, Waldbeeren
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Jamon Iberico, Osso Buco, Rinderschmorbraten, Rindersteak
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 2
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Viñas del Jaro/Finca El Quiñón
    Straße:Ctra. Valbuena-Pesquera
    Ort:47315 Valladolid (Pesquera del Duero)
    Land:Spanien
    Region: Ribera del Duero D.O.
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.vinosiberian.com/
    E-Mail:info@vinosiberian.com
    Facebook:https://www.facebook.com/vinosiberian/
    Twitter:https://twitter.com/VinosIberian
    Telefon:+34 9 56 85 42 04
    Fax:+34 9 56 85 23 39
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2000
    Eigentümer:Familie Osborne
    Wein
    Önologe:Alvaro Trigueros Vicente
    Bebaute Regionen:Ribera del Duero
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