12 Meses En Barrica Crianza Tinto DO Uclés 2011 - Finca La Estacada

Stillwein | Spanien | Kastilien La Mancha | Finca la Estacada
12 Meses En Barrica Crianza Tinto DO Uclés 2011 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

12 Meses En Barrica Crianza Tinto DO Uclés 2011 - Finca La Estacada von Finca la Estacada

Der 12 Meses en Barrica Crianza Tinto von Finca la Estacada zeichnet sich durch die Intensität der fruchtigen Aromen und die Kraft des vollen Geschmacks aus. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: 12 Meses En Barrica Crianza Tinto DO Uclés 2011 - Finca La Estacada
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Kastilien La Mancha
    Weingut: Finca la Estacada
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Muttertag, Ostern, Pfingstwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Finca la Estacada
    Straße:Ctra. Nnal. 400 - Km 103
    Ort:16400 Tarancón Cuenca
    Land:Spanien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.fincalaestacada.com/
    E-Mail:fincalaestacada@fincalaestacada.com
    Facebook:https://www.facebook.com/fincalaestacada/
    Twitter:https://twitter.com/La_Estacada
    Telefon:+34 969 32 71 88
    Fax:+34 969 137 406
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2001
    Eigentümer:Familie Cantarero Rodríguez
    Der 12 Meses en Barrica Crianza Tinto DO Uclés von Finca la Estacada leuchtet in einem tiefen... mehr
    Expertise für "12 Meses En Barrica Crianza Tinto DO Uclés 2011 - Finca La Estacada"
    Der 12 Meses en Barrica Crianza Tinto DO Uclés von Finca la Estacada leuchtet in einem tiefen Kirschrot mit violetten Rändern.
    Er duftet intensiv und konzentriert nach reifen Brombeeren und Pflaumen, umhüllt von würzigen und erdigen Anklängen. Der kraftvolle Geschmack erinnert an fruchtige Noten und Röstaromen vom Holzausbau. Weiche Tanninen umschmeicheln den Gaumen und ein eleganter, langer Abgang rundet ihn ab.

    Herstellungsverfahren des 12 Meses en Barrica Crianza Tinto

    Die maschinell geernteten Trauben der Finca la Estacada werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein zunächst für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern ehe er schließlich für weitere fünf Monate in der Flasche abrundet.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Er passt hervorragend zu Tapas, Schinken, Lamm, Rind, Steak und reifen Hartkäsesorten.
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: Kastilien La Mancha
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein, Sand
    Rebsorten: Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Finca La Estacada | Caretera Nacional 400 km 103 | 16400 Tarancón (Cuenca) | Spanien
    Restzucker ca. in g/l: < 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,90
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Ausbaustufen: Crianza
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: kräftig, weich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Muttertag, Ostern, Pfingstwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Brombeere, erdig, fruchtig, holzig, Pflaume, Röstaromen, Steinfrucht
    Ausbau: amerikanische Eiche, Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Jamon Iberico, Kalte Tapas, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Parmaschinken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Würziger Schnittkäse, Warme Tapas, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 14-16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Finca la Estacada
    Straße:Ctra. Nnal. 400 - Km 103
    Ort:16400 Tarancón Cuenca
    Land:Spanien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.fincalaestacada.com/
    E-Mail:fincalaestacada@fincalaestacada.com
    Facebook:https://www.facebook.com/fincalaestacada/
    Twitter:https://twitter.com/La_Estacada
    Telefon:+34 969 32 71 88
    Fax:+34 969 137 406
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2001
    Eigentümer:Familie Cantarero Rodríguez
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