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getrocknete Aprikose, Rosinen, Karamell und Vanille
  • Dieser Marsala aus Catarratto, Grillo und Inzolia Trauben passt perfekt zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Birnen-Limetten-Strudel
  • Der Ausbau im großem Holzfass macht diesen italienischen Marsala besonders cremig
  • Dieser italienische Marsala eignet sich erstklassig als stimmiges Kundengeschenk

Fine IP Semi-Secco Marsala DOC - Cantine Lombardo Marsala

Fortified Wine Marsala Italien Italien Sizilien (IT) Marsala DOC (IT)
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Steckbrief des Fine IP Semi-Secco Marsala DOC - Cantine Lombardo Marsala

Im Glas offenbart der Fine IP Semi-Secco Marsala aus der Feder von Cantine Lombardo Marsala eine bernsteinartige Farbe. 

Dem Gaumen ziegt dieser Sizilianer typische Noten von Aprikose, Vanille und Rohrzucker.

Vinifikation des Cantine Lombardo Marsala Fine IP Semi-Secco Marsala

Grundlage für den kraftvollen Fine IP Semi-Secco Marsala aus Sizilien sind Trauben aus den Rebsorten Ansonica, Catarratto und Grillo. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Fine IP Semi-Secco Marsala für 12 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Cantine Lombardo Marsala Fine IP Semi-Secco Marsala

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kokos-Kefir-Creme, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Fortified Wine
Weinart:
Marsala
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Familienfeier , Kundengeschenk , Party
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Sizilien (IT)
Unterregion:
Marsala DOC (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank , großes Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Großes Holzfass 5000 l
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
getrocknete Aprikose , Karamell , Vanille , Rosinen
Textur / Mundgefühl:
seidig , schmelzig , samtig , dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Desserts
Glasempfehlung:
Dessertweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
17
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Cantine Lombardo - Via Vincenzo Florio 17 - 91025 Marsala (TP) - Italia
Art.-Nr.:
70697-IT-FW-BL-001
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