Fino Jarana Jerez DO - Emilio Lustau

Im Glas präsentiert der Fino Jarana Jerez aus der Feder von Emilio Lustau eine dichtem goldgelbe Farbe. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Kern zudem Reflexe. Dieser trockene Sherry von Emilio Lustau ist ideal für Menschen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Der Fino Jarana Jerez kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1 Gramm Restzucker vinifiziert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Sherrys wunderbar schmelzig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Fino Jarana Jerez mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Sherrys aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt aus Jerez DO, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser kraftvolle Sherry aus Spanien wird aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt.

Speiseempfehlung für den Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser Spanier sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder pikantes Curry mit Lamm.

Auszeichnungen für den Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser Wein aus Jerez DO begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

• IWC International Wine Challenge - Gold
• Decanter Awards - Silber
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte

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