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90
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Robert M. Parker

Fino Jarana Jerez DO - Emilio Lustau

Fortified Wine Sherry Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)
13,90 €
0.75 l (18,53 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70012-ES-PS-PF-001-NV
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Fino Jarana Jerez DO - Emilio Lustau
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Weitere Informationen

Im Glas präsentiert der Fino Jarana Jerez aus der Feder von Emilio Lustau eine dichtem goldgelbe Farbe. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Kern zudem Reflexe. Dieser trockene Sherry von Emilio Lustau ist ideal für Menschen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Der Fino Jarana Jerez kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1 Gramm Restzucker vinifiziert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Sherrys wunderbar schmelzig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Fino Jarana Jerez mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Sherrys aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt aus Jerez DO, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser kraftvolle Sherry aus Spanien wird aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt.

Speiseempfehlung für den Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser Spanier sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder pikantes Curry mit Lamm.

Auszeichnungen für den Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser Wein aus Jerez DO begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

  • IWC International Wine Challenge - Gold
  • Decanter Awards - Silber
  • Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Fortified Wine
Weinart: Sherry
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,5
Restzucker ca. in g/l: 1,0
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien (ES)
Unterregion: Jerez DO (ES)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Palomino Fino
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Prämierungen: IWC International Wine Challenge - Gold , Decanter Awards - Silber , Wine Advocate Robert M. Parker - 90 Punkte
Ausbau-Details: amerikanische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 48
Aroma: Schalenobst / nussig , würzig , hefig / laktisch
Textur / Mundgefühl: schmelzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , klassisch
Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
Empfehlung: Sommelier-Tipp
Flaschendesign & Ausstattung: modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bodegas Lustau S.A. - Calle Arcos 53 - 11402 Jerez de la Frontera - Cádiz - Spanien
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