Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2015 - Plaimont von Fleur de d´Artagnan
Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2015 - Plaimont von Fleur de d´Artagnan
   

Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2015 - Plaimont

Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2015 - Plaimont

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Sud Ouest / Südwesten
    Weingut: Fleur de d´Artagnan
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Fer Servadou (Pinenc), Tannat
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend, Party, Picknick, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge Saint Mont AOC von Plaimont schimmert im Glas in einem... mehr

    Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge 2015 - Plaimont

    Der Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge Saint Mont AOC von Plaimont schimmert im Glas in einem tiefdunklen Kirsch- bis Purpurrot und entfaltet dabei ein fruchtbetontes Bouquet. Dieses umschmeichelt die Nase mit den Aromen reifer Brombeeren, schwarzer Johannisbeeren und Erdbeeren. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten, Lakritz und ein Hauch Veilchen.

    Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée fleischig und kräftig mit einem wunderbaren Balance von Beerenfrüchten, seidigen Tanninen und einer dezenten pfeffrigen Würze. Die lebhafte Säure verleiht dem Finale noch mehr Fülle und eine schöne Länge.

    Vinifikation für den Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge

    Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Tannat, Pinenc und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Dafür werden Trauben verwendet, welche in der Appellation Saint-Mont auf vorwiegend sandigen Böden mit Kalk und Lehm wurzeln.

    Die Trauben werden von Hand gelesen und vollständig entrappt. Anschließend wurden sie im Edelstahltank aufgemaischt und vergoren. Dem schließt sich die malolaktische Fermentation an, bevor der rote Réserve de d'Artagnan abgezogen und auf Flaschen gefüllt wird.

    Die Weinserie Fleur de d'Artagnan der Kellerei Plaimont umfasst Weine von außerordentlicher Frische, Klarheit und Fruchtigkeit mit einem ehrlichen Rebsortencharakter. Dabei setzt man vor allem auf regionale Rebsorten. Die temperamentvollen Weine sollen dem berühmten Musketier d'Artagnan, dessen Bildnis das Etikett ziert, ein beeindruckendes Denkmal setzen.

    Speiseempfehlung für den Fleur de d'Artagnan La Réserve Rouge

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem Lamm oder Rind, Wild und Geflügel, gefüllten Auberginen und Ratatouille oder mit mittelkräftigem Käse.

    Unterregion: Saint-Mont
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig, würzig
    Textur/Mundgefühl: fleischig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Plaimont Producteurs - Route d'Orthez - 32400 Saint-Mont - Frankreich
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