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    Flor de la Mar Tinto 2019 - Casa Ermelinda von Casa Ermelinda Freitas
    Flor de la Mar Tinto 2019 - Casa Ermelinda von Casa Ermelinda Freitas
       

    Flor de la Mar Tinto 2019 - Casa Ermelinda

    Flor de la Mar Tinto 2019 - Casa Ermelinda

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Península de Setúbal (PT)
    Weingut: Casa Ermelinda Freitas
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Alicante Bouschet (Pontac) , Aragonez , Castelão (Periquita) , Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas zeigt der Flor de la Mar Tinto aus der Feder von Casa Ermelinda eine dichtem purpurrote... mehr

    Flor de la Mar Tinto 2019 - Casa Ermelinda

    Im Glas zeigt der Flor de la Mar Tinto aus der Feder von Casa Ermelinda eine dichtem purpurrote Farbe. Die erste Nase des Flor de la Mar Tinto schmeichelt mit Nuancen von Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

    Dieser Rote von Casa Ermelinda ist die richtige Wahl für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins perfekt balanciert. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an schwarze Johannisbeere und Brombeere.

    Vinifikation des Casa Ermelinda Flor de la Mar Tinto

    Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Flor de la Mar Tinto von Casa Ermelinda sind Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão und Syrah Trauben. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

    Speiseempfehlung zum Casa Ermelinda Flor de la Mar Tinto

    Dieser Rotwein aus Portugal sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Lauchsuppe, Kürbis-Auflauf oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

    Unterregion: Palmela DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Casa Ermelinda Freitas - Rua Manuel João de Freitas - Fernando Pó - 2965-595 Águas de Moura - Portugal
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    Lage von Casa Ermelinda Freitas
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    Península de Setúbal
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