Flor de Sal Mediterranea - Flor de Sal d'es Trenc von Gusto Mundial Balearides S.L.

Flor de Sal Mediterranea - Flor de Sal d'es Trenc

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Balearen
    Weingut: Gusto Mundial Balearides S.L.
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Farbstoffe, enthält Schalenfrüchte, enthält Sellerie, enthält Senf, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Das Flor de Sal Natural von Flor de Sal d'es Trenc ist ein handgeschöpftes, an der Sonne... mehr

    Flor de Sal Mediterranea - Flor de Sal d'es Trenc

    Das Flor de Sal Natural von Flor de Sal d'es Trenc ist ein handgeschöpftes, an der Sonne auskristallisiertes Meersalz, welches eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen enthält. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.

    Der wenig bekannte Naturstrand Platja d’Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des Dorfes Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber und wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. 

    Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.

    Speiseempfehlung für das Flor de Sal Mediterranea von Flor de Sal d'es Trenc

    Verwenden Sie dieses Salz mit mediterranen Kräutern für Salate, Fisch und Fleisch. 

    Feinkostart: Salz & Gewürze
    Inverkehrbringer: Gusto Mundial Balearides - c/Asprer 11 - 07650 Santanyi - Spanien
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    Salz & Gewürze
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