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Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2013 - Bossi Fedrigotti

Rotwein Italien Trentino-Alto Adige (IT) Trento DOC (IT)
24,89 €
0.75 l (33,19 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-IT-RW-BL-025-09
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Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2013 - Bossi Fedrigotti
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Weitere Informationen

Der elegante Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti aus dem Hause Bossi Fedrigotti schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, Zimt und schwarzem Tee.

Der Bossi Fedrigotti Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig Zucker. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Trento DOC, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Bossi Fedrigotti Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti

Grundlage für den balancierten Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti aus Trentino-Alto Adige sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Teroldego. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 18 Monate in Fässern aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Bossi Fedrigotti Fojaneghe Rosso Vigneti delle Dolomiti

Erleben Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Lauch-Tortilla oder gefüllte Paprikaschoten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion: Trento DOC (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Franc , Merlot , Teroldego
Jahrgang: 2013
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 18
Aroma: Beerenobst , würzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Masi Agricola S.p.A - Via Monteleone 26 - 37015 Gargagnago di Valpolicella - Italien
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