- von Enzo Boglietti

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Fossati Barolo DOCG 2010 - Enzo Boglietti

Fossati Barolo DOCG 2010 - Enzo Boglietti

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Enzo Boglietti
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Fossati Barolo DOCG von Enzo Boglietti glänzt rubinrot mit orangenen Schattierungen im... mehr

    Der Fossati Barolo DOCG von Enzo Boglietti glänzt rubinrot mit orangenen Schattierungen im Glas. Sein intensives und komplexes Bukett offenbart pikante und süße Aromen von Gewürzen und roten Früchten.
    Am Gaumen präsentiert sich der Barolo kräftig, mit reifen markanten Tanninen und exzellenter Struktur. Ein Barolo mit viel Saft und Kraft im modernen Stil- ohne die Tradition zu vernachlässigen.
    Genießen Sie Ihn zu gefülltem Hasenrücken mit Maronen.
    Das Familienweingut um Enzo Boglietti gilt als einer der großen Aufsteiger in La Mora (Piemont), wobei Stil und Aufmachung als modern zu bezeichnen sind. Die Weine sind geprägt von nicht allzu langer Mazeration und Barriqueeinsatz, um saftige Frucht bei geschmeidiger Tanninstruktur zu gewährleisten. "Die Weine sind Klassiker im modernen Gewand, aber von tadelloser Machart" schrieb der Gambero Rosso (Standardwerk für italienischen Wein).

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Kalkmergel, Sandstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Flaschenlager, Holzfass
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, saftig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Enzo Boglietti - Via Fontane 18a - 12064 La Morra (CN) - Italien
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    Lage von Enzo Boglietti
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